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BAR DE CASA PRINCIPAL

  • Cestos de basura del personal, señalizados

  • Cestos de basura del personal con separación correcta

  • Se encuentra en orden y limpio en los alrededores

  • Puerta de emergencia libre acceso y fácil de abrir

  • Señalización de salida de emergencia

  • Lámparas funcionando y con antichispa

  • Detectores de humo presentes y funcionando - el departamento debe estar al tanto, ya que son detectores de baterias

  • Extintores libre acceso y señalizado

  • Extintores revisión vigente

  • Kit de químicos para meseros etiquetados de acuerdo a NOM-018-STPS-2015

  • Kit de químicos para meseros, con carpeta de hoja de seguridad, que esté de fácil acceso y señalizado

  • Colaboradores, saben explicar el apoyo a comunidadades / locales /nacional, con lo que se encuentra en el menú

  • Colaboradores, saben explicar la pesca sustentable a los huéspedes

  • Colaboradores, saben explicar la importancia de no alimentar a la fauna local

  • Sanitarios de huéspedes se encuentra en buenas condiciones

  • Instalaciones buenas condiciones (piso, pared, techo)

CAVA - REFRIGERADORES PARA VINO

  • Sin filtraciones

  • Cerrado cuando no esté en uso

  • Instalaciones buenas condiciones (piso, pared, techo) TODO EL BAR

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