cafe inpection

• OPENING CHEKLIST

  Yes

  No

  N/A

• Conducted on

  Date

• KARNIVOR RIAU BDG

• AREA 1 ( CASHIER )
  Address

• Pintu sudah dalam keadaan terbuka sign dalam keadaan open

  Yes

  No

  N/A

• Lantai Meja Host, TV Led, Logo sudah bersih dan menyala

  Yes

  No

  N/A

• Visual merchandise display bersih dan tidak berdebu

  Yes

  No

  N/A

• Music Menyala dengan volume baik tidak keras dan rendah

  Yes

  No

  N/A

• Cashier Area (display, Sanitizer, QR Code, EDC)

  Yes

  No

  N/A

• Kaca jendela tidak ada bercak

  Yes

  No

  N/A

• Menu dalam keaadaan bersih tidak lengket

  Yes

  No

  N/A

• Kaca show chase chiller snowbun & cake dalam keadaan bersih tidak ada bercak

  Yes

  No

  N/A

• POS On, Cashier station (bersih & Rapih )

  Yes

  No

  N/A

• lampu gantung dalam keadaan menyala dan tidak berdebu.

  Yes

  No

  N/A
AREA 1 dan AREA 2

• Meja, kursi bersih dan tidak ada bercak

  Yes

  No

  N/A

• Semua lampu penerangan menyala dengan baik

  Yes

  No

  N/A

• Speaker berfungsi dengan baik

  Yes

  No

  N/A

• Meja dan kursi bersih rapih dan tidak goyang

  Yes

  No

  N/A

• kipas angin berfungsi dengan baik dan kecepatan yang Sama.

  Yes

  No

  N/A

• Sofa bersih dari noda

  Yes

  No

  N/A

• Service station bersih dan semua condiment ready

  Yes

  No

  N/A

• Perawatan tanaman, penyiraman tanaman dilakukan setiap pagi

  Yes

  No

  N/A

• VM Display bersih, rapih dan tidak berdebu

  Yes

  No

  N/A

• Lantai bersih dan rapih tidak ada noda sudah di pel

  Yes

  No

  N/A

• grontank air dalam keadaan terisi penuh

  Yes

  No

  N/A

• Lampu sudah menyala semua dalam keadaan baik

  Yes

  No

  N/A

• Lampu Logo menyala

  Yes

  No

  N/A

• POS On, service station (bersih & Rapih)

  Yes

  No

  N/A

• Front Bar area (tray, cutleries, condiment sudah tersedia)

  Yes

  No

  N/A

• Box take away sudah siap dengan quantity yang tersedia

  Yes

  No

  N/A

• Meja, Kursi & Baby Chair, Tidak ada yang rusak

  Yes

  No

  N/A

Inspection Area Toilet

• Urinoir dalam keadaan bersih tidak ada noda/bercak

  Yes

  No

  N/A

• Lampu sudah menyala semua dalam keadaan baik

  Yes

  No

  N/A

• Kaca tidak ada bercak/noda

  Yes

  No

  N/A

• Wastafel dalam keadaan bersih tidak ada noda

  Yes

  No

  N/A

• Lantai toilet prian dan wanita dalam keaadan bersih dan wangi

  Yes

  No

  N/A

• Handdrayer dalam keadaan baik menyala

  Yes

  No

  N/A

• Hand towel Terisi tidak kosong

  Yes

  No

  N/A

• Tempat sampah dalam keadaan bersih dan berfungsi

  Yes

  No

  N/A

• all keran wastawel dan toilet berfungsi dengan baik tidak bocor

  Yes

  No

  N/A

• Tanaman dalam keadaan baik tidak ada daun yang kuning

  Yes

  No

  N/A