CAMINATA GERENTE DE TIENDA (LUNES)

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• Título de la auditoría

• Cliente / Sitio

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  Date

• Preparado por

FRUTAS Y VERDURAS

• ¿como se encuentra la calidad del producto?

  Buena

  Regular

  Mala

  N/A

• ¿cuenta con todas las bolsas de todos los tamaños?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se cuenta con la señalizacion correcta en los productos?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se ncuntra limpio los muebles y taras donde se exhiben los productos?

  Yes

  No

  N/A

• ¿El montaje de frutas y verduras cumple con el volumen y colorido?

  Yes

  No

  N/A

PESCADOS Y MARISCOS

• ¿Se cambio el hielo de las exhibiciones?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Cuenta con el montaje de pescados y mariscos?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se cuenta con la señalizacion correcta en los productos?

  Yes

  No

  N/A

CARNES

• Q10 ¿Se encuentra surtida la vitrina de acuerdo al plan de produccion?

  Yes

  No

  N/A

• Q11 ¿Se encuentra surtida la burbuja de acuerdo almplan de produccion?

  Yes

  No

  N/A

• Q12 ¿Se encuentra surtido el bunker de acuerdo almplan de produccion?

  Yes

  No

  N/A

• Q13 ¿Se encuentra con la señalizacion correcta en los producctos?

  Yes

  No

  N/A

SALCHICHONERIA, LACTEOS Y CONGELADOS

• Q14 ¿Se encuentra frenteado el departamento?

  Yes

  No

  N/A

• Q15 ¿Se encuentra con la señalizacion de los productos?

  Yes

  No

  N/A

• Q16 ¿Se encuentran los muebles limpios?

  Yes

  No

  N/A

PANIFICADORA

• Q17 ¿Se encuentran surtidos los muebles y vitrina d pasteles?

  Yes

  No

  N/A

• Q18 ¿El surtido cuenta con la frescura y la calidad deseada?

  Yes

  No

  N/A

• Q19 ¿Se cuenta con la señalizacion correcta en los productos?

  Yes

  No

  N/A

• Q20 Se encuentran los muebles limpios?

  Yes

  No

  N/A

FUENTE DE SODAS

• Q21 ¿Se encuentra surtidas las barras de frio y caliente?

  Yes

  No

  N/A

• Q22 ¿Los productos exhibidos se encuentran hidratados?

  Yes

  No

  N/A

• Q23 Se cuenta con la señalizacion correcta en los productos?

  Yes

  No

  N/A

• Q24 Se encuentran los muebles limpios?

  Yes

  No

  N/A

PGC

• Q25 ¿Se encuentran frenteado los muebles?

  Yes

  No

  N/A

• Q26 ¿Se encuentran señalizados los productos en muebles, bases y cabeceras?

  Yes

  No

  N/A

• Q27 ¿Se encuentran devoluciones en muebles, bases y cabeceras?

  Yes

  No

  N/A

VARIEDADES

• Q28 ¿Se encuentran frenteado los muebles del departamento?

  Yes

  No

  N/A

• Q29 ¿Se encuentran señalizados los productos en muebles, bases y cabeceras?

  Yes

  No

  N/A

• Q30 ¿Se encuentran devoluciones en muebles, bases y cabeceras?

  Yes

  No

  N/A

ROPA

• Q31 ¿Se encuentra el departamento ordenado y sin devoluciones?

  Yes

  No

  N/A

• Q32 ¿Se encuentra ordenada y señalizada el area de liquidacion?

  Yes

  No

  N/A

• Q33 ¿Se encuentra limpia y atendida el area de probadores?

  Yes

  No

  N/A

ELECTRO-MUEBLES

• Q34 ¿Se encuentran encendidas todas las pantallas del mosaico?

  Yes

  No

  N/A

• Q35 ¿Se se encuentran acomodados todos los articulos del pasillo promocional, lineal, bases y cabeceras?

  Yes

  No

  N/A

• Q36 ¿Se encuentra el departamento limpio y sin devoluciones?

  Yes

  No

  N/A

ENTRADA DE CLIENTES

• Q37 ¿Se encuentran limpios los cristales de la puerta?

  Yes

  No

  N/A

• Q38 ¿Se encuentran limpios los tapetes de la entrada de la tienda?

  Yes

  No

  N/A

FRUTAS Y VERDURAS

• Q39 ¿Con que informacion cuenta el jefe de departamento?

  Select Presupuesto de venta Listado de precio inventario actualizado (ordenado de mayor a menor) reporte de merma Ninguna de los anteriores

  • Presupuesto de venta
  • Listado de precio
  • inventario actualizado (ordenado de mayor a menor)
  • reporte de merma
  • Ninguna de los anteriores

• Q40 ¿como se encuentra la bodega de secos del departamento de frutas y verduras ?

  Select Ordenada cuadrada de acuerdo al lay out Limpia Ninguna de las anteriores

  • Ordenada
  • cuadrada de acuerdo al lay out
  • Limpia
  • Ninguna de las anteriores

• Q41 ¿como se encuentra la camara de refrigeracion del departamento de frutas y verduras?

  Select Ordenada cuadrada de acuerdo al lay out Limpia Ninguna de las anteriores

  • Ordenada
  • cuadrada de acuerdo al lay out
  • Limpia
  • Ninguna de las anteriores

• Q42 ¿Se encuentra aplicado el chequeo de mercado?

  Yes

  No

  N/A

• Q43 ¿Se realizo el sugerido de acuerdo a las ofertas programadas?

  Yes

  No

  N/A

• Q44 ¿Se elaboró el plan operativo para los dias especialistas?

  Yes

  No

  N/A

PESCADOS Y MARISCOS

• Q45 ¿Se encuentra la variedad de escamas autorizada?

  Yes

  No

  N/A

• Q46 ¿Con que informacion cuenta el jefe de departamento?

  Select Presupuesto de venta Listado de precio Inventario actualizado (ordenado de mayor a menor) Reporte de merma Ninguna de las anteriores

  • Presupuesto de venta
  • Listado de precio
  • Inventario actualizado (ordenado de mayor a menor)
  • Reporte de merma
  • Ninguna de las anteriores

• Q47 ¿Se encuentra aplicado el chequeo de mercado y las promociones vigentes?

  Yes

  No

  N/A

• Q48 ¿como se encuentra la camara de refrigeracion?

  Select Ordenada cuadrada de acuerdo al lay out Limpia Ninguna de las anteriores

  • Ordenada
  • cuadrada de acuerdo al lay out
  • Limpia
  • Ninguna de las anteriores

CARNES

• Q49 ¿El lay out de la burbuja de carnes se encuentra aplicado correctamente?

  Yes

  No

  N/A

• Q50 ¿Con que informacion cuenta el jefe de departamento?

  Select Presupuesto de venta Listado de precio Inventario actualizado (ordenado de mayor a menor) Reporte de merma Ninguna de las anteriores

  • Presupuesto de venta
  • Listado de precio
  • Inventario actualizado (ordenado de mayor a menor)
  • Reporte de merma
  • Ninguna de las anteriores

• Q51 ¿Se encuentra aplicado el chequeo de mercado y las promociones vigentes?

  Yes

  No

  N/A

• Q52 ¿Se encuentra el montaje de las apuestas comerciales de valor agregado y pollo?

  Yes

  No

  N/A

• Q53 ¿como se encuentra la camara la camara de refrigeracion del departamento de carnes?

  Select Ordenada Cuadrada de acuerdo al lay out Limpia Empaques con PEPS Ninguna de las anteriores

  • Ordenada
  • Cuadrada de acuerdo al lay out
  • Limpia
  • Empaques con PEPS
  • Ninguna de las anteriores

SALCHICHONERIA, LACTEOS Y CONGELADOS

• Q54 ¿Con que informacion cuenta el jefe de departamento?

  Select Presupuesto de venta Listado de precio Reporte de merma Ninguna de las anteriores

  • Presupuesto de venta
  • Listado de precio
  • Reporte de merma
  • Ninguna de las anteriores

• Q56 ¿como se encuentra la camara la camara de refrigeracion del departamento de Salchichoneria, Lácteos y congelados?

  Select Ordenada Cuadrada de acuerdo al lay out Limpia Empaques con PEPS Ninguna de las anteriores

  • Ordenada
  • Cuadrada de acuerdo al lay out
  • Limpia
  • Empaques con PEPS
  • Ninguna de las anteriores

• Q57 ¿Se encuentra aplicado el chequeo de mercado?

  Yes

  No

  N/A

• Q58 ¿Se encuentran exhibidos todos los productos adoptados?

  Yes

  No

  N/A

• Q59 ¿Se encuentra exhibidas las apuestas comerciales del departamento de salchichoneria y lacteos en hieleras y mesas de preparados?

  Yes

  No

  N/A

PANIFICADORA