Title Page
-
Дата
-
Ответственный
-
Местоположение
-
Свет включён во всем заведении
-
Вытяжка включена
-
Все сотрудники пришли на работу вовремя, отметились картой о приходе (опоздавшие положили в банку - 50 грн)
-
Плафоны вымыты, без пыли, разводов
-
Все столы вымыты без крошек и пятен, и засервированы всем необходимым
-
Диваны и стулья чистые, без крошек и пятен
-
Все зеркала и стёкла вымыты, без разводов
-
Дровера и рабочие зоны официантов чистые, наполнены всем необходимым
-
Десертны витрина вымыта
-
Территория вокруг фасада и на летнике подметена
-
Туалетные комнаты и зоны умывальников убраны, висит актуальный чек-лист
-
Детская комната убрана, аккуратно поставлена
-
Музыка в зале и на фасаде включена
-
Все сотрудники в форме, согласно стандарта
-
Пятиминутка проведена. Все сотрудники ознакомлены со старт и стоп-листом
-
Брони на столы расставлены
-
Все официанты поделены по зонам
-
Доставки запущенны с актуальными стопами
