Check-List Revisión hoteles América

• Audit Title

• Document No.

• Client / Site

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Personnel

1. ZONAS EXTERIORES

• 1.1 Entrada Cafetería

  Yes

  No

  N/A

• 1.2 Cristaleras y fachadas

  Yes

  No

  N/A

• 1.3 Entrada y Acceso principal

  Yes

  No

  N/A

• 1.4 Rampa Garaje

  Yes

  No

  N/A

• 1.5 Entrada mercancía y proveedores

  Yes

  No

  N/A

• 1.6 Aceras, terraza y anexos

  Yes

  No

  N/A

2. RECEPCIÓN

• 2.1 Estado suelos, techos, paredes, cristales, pintura, mobiliario...

  Yes

  No

  N/A

• 2.2 Estado luces e iluminación

  Yes

  No

  N/A

• 2.3 Orden y limpieza

  Yes

  No

  N/A

• 2.4 Estado, limpieza, orden y complementos mostrador

  Yes

  No

  N/A

• 2.5 Estado back office e interior mostrador

  Yes

  No

  N/A

• 2.6 Cuartos de baño clientes estado y limpieza

  Yes

  No

  N/A

• 2.7 Ascensor izquierdo

  Yes

  No

  N/A

• 2.8 Ascensor derecho

  Yes

  No

  N/A

• 2.9 Escaleras y accesos

  Yes

  No

  N/A

• 2.10 Extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

3. CAFETERÍA Y RESTAURANTE

• 3.1 Estado suelos, paredes, elementos, pintura y mobiliario, tapizados...

  Yes

  No

  N/A

• 3.2 Estado luces e iluminación

  Yes

  No

  N/A

• 3.3 Orden y limpieza, cristaleras, puertas, mobiliarios y elementos decorativos

  Yes

  No

  N/A

• 3.4 Estado acceso y entrada calle

  Yes

  No

  N/A

• 3.5 Estado y orden barra, elementos, banquetas, etc.

  Yes

  No

  N/A

• 3.5 Estado y orden, barra interior, back office y cámaras de congelación

  Yes

  No

  N/A

• 3.6 Montacargas, acceso, escaleras personal.

  Yes

  No

  N/A

• 3.7 Extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

4. ZONA SALONES

• 4.1 Estado, orden, limpieza, Elementos y mantenimiento, etc. Salones

  Yes

  No

  N/A

• 4.2 Estado, orden, limpieza, Elementos y mantenimiento, etc. Salón 2

  Yes

  No

  N/A

• 4.3 Estado, orden, limpieza, Elementos y mantenimiento, etc. Salón 3

  Yes

  No

  N/A

• 4.4 Estado zona común de acceso salones, escalera y ascensores.

  Yes

  No

  N/A

• 4.5 Extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

5. ZONAS COMUNES INTERNAS

• 5.1 Zona acceso carga y descarga mercancías. Estado, pintura, suelos, orden y limpieza

  Yes

  No

  N/A

• 5.2 Almacenes menores

  Yes

  No

  N/A

• 5.3 Oficinas

  Yes

  No

  N/A

• 5.4 Pasillo. Estado, limpieza y orden. Estado luces y elementos. Pitura, etc.

  Yes

  No

  N/A

• 5.5 Estado, orden y limpieza Vestuarios.

  Yes

  No

  N/A

• 5.6 Estado, orden, mantenimiento y limpieza comedor de personal.

  Yes

  No

  N/A

• 5.7 Estado, orden, limpieza de almacén mantelerías y restaurante.

  Yes

  No

  N/A

• 5.8 Estado, orden, limpieza y mantenimiento de lavandería.

  Yes

  No

  N/A

• 5.9 Iluminación, extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

6. COCINA

• 6.1 Orden, limpieza y estado mantenimiento cocina. (suelos, paredes, elementos, etc.)

  Yes

  No

  N/A

• 6.2 Limpieza armarios, estantes, camapana, fogones, tren lavado, montaplatos, etc.

  Yes

  No

  N/A

• 6.3 Estado y limpieza almacén cocina y despacho.

  Yes

  No

  N/A

• 6.4 Estado, limpieza y orden cuarto frio.

  Yes

  No

  N/A

• 6.5 Estado, limpieza, orden y estándares cámaras.

  Yes

  No

  N/A

• 6.6 Estado, orden y limpieza de aparatos y elementos (utensilios, menaje, refrigeradores)

  Yes

  No

  N/A

• 6.7 Iluminación, extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

7. Estacionamiento

• 7.1 Estado general del estacionamiento y limpieza.

  Yes

  No

  N/A

• 7.2 Puertas de acceso, ascensores, elementos.

  Yes

  No

  N/A

• 7.3 Salas de instalaciones y almacenes secundarios.

  Yes

  No

  N/A

• 7.4 Iluminación, extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

8. SALONES

• 8.1 Estado, orden y limpieza zonas comunes entreplanta.

  Yes

  No

  N/A

• 8.2 Estado cristaleras, suelos, paredes, elementos y mobiliario.

  Yes

  No

  N/A

• 8.3 Esado y limpieza baños y pasillo acceso.

  Yes

  No

  N/A

• 8.4 Estado, orden y limpieza Salón 1

  Yes

  No

  N/A

• 8.5 Estado, orden y limpieza Salón 2

  Yes

  No

  N/A

• 8.6 Estado, orden y limpieza Salón 3

  Yes

  No

  N/A

• 8.7 Iluminación, extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

9. PLANTAS DE HABITACIONES (Platas revisadas: __, __, __ )

• 9.1 Estado y limpieza paredes, puertas, elementos, moqueta y luces de pasillos.

  Yes

  No

  N/A

• 9.2 Estado accesos, escaleas, ascensores roperias

  Yes

  No

  N/A

• 9.3 Iluminación, extintores, luces de emergencia, mangueras, salidas e indicaciones

  Yes

  No

  N/A

10. Habitación (Habitaciones revisadas: ___, ___, ___ )

• 10.1 Estado, orden y limpieza suelos, paredes, puertas, cristales, pintura, rejillas, etc.

  Yes

  No

  N/A

• 10.2 Estado, orden y limpieza de elementos, mobiliario y armarios.

  Yes

  No

  N/A

• 10.3 Estado, orden y limpieza baño.

  Yes

  No

  N/A

• 10.4 Cumplimiento estándares amenities y dotaciones.

  Yes

  No

  N/A

• 10.5 Iluminación, extintores, luces de emergencia, salidas e indicaciones.

  Yes

  No

  N/A

Conclusiones

• Observaciones

• Valoración global revisión

• Revisión finalizada

  Off

  On

• Hora y fecha

  Date

• Jefe de Mantenimiento

  Sign

• Ama de llaves

  Sign

• Director hotel

  Sign