Uitwendige visuele controle

  • Is de koelkast aangesloten op een stopcontact met aarding?

  • Is de aansluitkabel in goede staat?

  • Is de koelkast aan de buitenzijde netjes?

  • Werkt de uitwendige signalisatie?

Inwendige visuele controle

  • De thermometer voor de registratie van de temperatuur is aanwezig.

  • Is de koelkast aan de binnenzijde netjes?

  • Alle opgeslagen producten hebben de TGT-datum ( te gebruiken tot) niet overschreden.

  • Er is geen lekkage van producten.

Temperatuur in de koelkast

  • Welke is de temperatuur in het midden van de koelkast?

  • verwittig onmiddellijk de technische deinst.

  • Verwittig onmiddellijk de technische dienst.

Voedingswaren en hun bewaartemperatuur.

  • Temperatuur van vis, weekdieren en schaaldieren

  • Voedingswaren zijn in gevaar.

  • Temperatuur van gehakt vlees

  • Voedingswaren zijn in gevaar.

  • Temperatuur van bereide gerechten, verse patisserie, charcuterie

  • Voedingswaren zijn in gevaar.

  • Temperatuur van melkproducten, boter, kaas, gevogelte

  • Voedingswaren zijn in gevaar.

  • Temperatuur van eieren

  • Voedingswaren zijn in gevaar.

  • Temperatuur van fruit en groenten (in de groentenbak)

  • Voedingswaren zijn in gevaar.

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. Any ratings or scores displayed in our Public Library have not been verified by SafetyCulture for accuracy. Users of our platform may provide a rating or score that is incorrect or misleading. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances. You can use our Public Library to search based on criteria such as industry and subject matter. Search results are based on their relevance to your search and other criteria. We may feature checklists based on subject matters we think may be of interest to our customers.