Information
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Audit Title
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Client / Site
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Conducted on
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Prepared by
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Location
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Personnel
Aussenbereich
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Generelle Sauberkeit gegeben?
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Werbeanlage ok?
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Art der Beschädigung
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Aussenmöblierung ok?
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Art der Beschädigung
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Fassade und Aussenanlagen ohne Schäden
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Art der Beschädigung
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Kommentar
Gastbereich, Einrichtung
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Generelle Sauberkeit gegeben?
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Genereller Pflegezustand?
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Bemerkungen
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Bodenbeläge ok?
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Art der Beschädigung
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Wände und Wandbekleidungen ok?
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Art der Beschädigung
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Zustand Festmöblierung ok?
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Art der Beschädigung
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Lose Möblierung ok?
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Art der Beschädigung
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Polsterung ok?
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Art der Beschädigung
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Wandoberflächen Maler ok?
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Art und Ort der Beschädigung
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Deckenflächen ok?
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Art und Ort der Beschädigung
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Dekoelemente ok?
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Art und Ort der Beschädigung
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Kommentar
Thekenanlage / Strassenverkauf
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Bodenbeläge ok, Rutschhemmung gegeben?
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Art der Beschädigung
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Wände und Wandbekleidungen ok?
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Art der Beschädigung
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VA Einrichtung ok?
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Art und Ort der Beschädigung
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Deckenbekleidung ok, ohne Verfärbungen oder Verschmutzung?
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Art der Decke?
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Art und Ort der Beschädigung
Küche
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Bodenbeläge ok, Rutschhemmung gegeben?
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Art der Beschädigung
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Wände und Wandbekleidungen ok?
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Art der Beschädigung
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VA Einrichtung ok?
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Art und Ort der Beschädigung
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Deckenbekleidung ok, ohne Verfärbungen oder Verschmutzung?
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Art der Decke?
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Art und Ort der Beschädigung
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Kommentar
Technik
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Beleuchtungsanlage funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Elektrische Anlage funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Wasser, Abwasser, Fettabscheider funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Zu- und Abluftanlage funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Kältetechnik funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Kommentar
Geräte
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Grills funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Dämpfer funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Fritteusen funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Kontaktgrill funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Kühlgeräte funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Ausstattung Spülküche funktionstüchtig?
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Art der Beanstandung
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Kommentar
Sonstige Nebenräume / Lager
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Generelle Sauberkeit gegeben?
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Möblierung unbeschädigt und funktionstüchtig?
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Art der Beschädigung
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Bodenbeläge ok?
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Art der Beschädigung
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Wände ok?
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Art der Beschädigung
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Deckenflächen ok?
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Art und Ort der Beschädigung
Gäste WC
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Generelle Sauberkeit gegeben?
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Möblierung unbeschädigt und funktionstüchtig?
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Art der Beschädigung
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Bodenbeläge ok?
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Art der Beschädigung
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Wände und Wandbekleidungen ok?
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Art der Beschädigung
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Deckenflächen ok?
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Art und Ort der Beschädigung
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Kommentar
More
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Kommentare
Sign Off
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Auditor's signature
