Title Page
-
Conducted on
-
Зав производств
-
Prepared by
-
Location
Untitled Page
Untitled Page
Untitled Page
Кавомашина
-
Зовні та всередині кавомашина чиста
-
Бункер для молока чистий, температура молока складає максимум 5° С
-
Органайзер для чаю та цукру чистий, без пилу. Диспенсери для кориці та шоколаду чисті та промарковані
-
Маркетингове пано актуальне, ціни на пано співпадають з цінами на касі
-
Використовуються тільки брендовані стакани 3-х розмірів
-
Наявність всіх необхідних РМ: паперові серветки, трубочки 2-х видів (гофра, лопатка), дерев'яні мішалочки, кришки для горячих напоїв 2-х видів, купольні стакани з кришками, тримач на виніс на 2 стакани
-
Фото станции
Острів напоїв
-
Поверхня острова напоїв чиста, без розводів. Підлога в зоні острова чиста, без наявних слідів бруду
-
Диспенсори для стаканів справні
-
Остров підсвічений зі сторони підлоги
-
Фото станції
Зал ресторана
-
Столи та стільці чисті, стільці біля столів стоять рівно
-
Орагайзери на столах чисті, заповнені достатньою кількістю паперових та вологих серветок
-
Вазони в органайзерах свіжі, сухе листя відсутнє, земля волога
-
Пляшечки з оливковою олією та бальзамічним оцетом та млинки для спецій у наявності на кожному столі, чисті, наповнені не менше, ніж на 1/2, гейзери чисті
-
Мікрохвильова піч вимита та без стороннього запаху
-
Біля мікрохвильової печі завжди в наявності МАНОРМ для дезинфекції рук відвідувачами
-
На лінії видачі достатня кількість чистих таць на кожній станції, столових приборів, паперових та вологих серветок
