Title Page

  • ночной продавец

  • дата

ЗОНА БАРИСТА

  • "Кофемашина: снаружи без пыли, потеков, остатков кофе, разводов и отпечатков пальцев. <br>Решетка сверху: без налета, посторонних предметов, не липкая.<br>Группа: без остатков кофе, накипи, жирного налета.<br>Холдеры: без остатков кофе, под ситом без налета и гари. <br>Носик холдера: без налета и гари. <br>Стимер: без налета, не забиты сопла. <br>Регуляторы и кнопки: без жира, остатков кофе, молока, разводов. <br>Шнур, вилка питания: без пыли, грязи, не липкие.<br>Поддон для слив: без остатков молока, кофе, воды, посторонних предметов.<br>Шланг для подачи воды: без грибка, слизи и посторонних предметов."<br>

  • "Гриндер (кофемолка): без пыли, кофе, потеков. <br>Поддон: сухой, без остатков кофе.<br>"<br>

  • Коврик для темперовки: сухой, без остатков кофе.<br>

  • Весы для бариста: без остатков продукции, пыли, грязи, потеков.<br>

  • "Холодильник вертикальный со стеклянной дверью (сладкие напитки).<br>1. Ежедневно. <br>Стекло: без разводов, жирных пятен, потеков, пыли. <br>Наружная поверхность: без разводов, потеков, пыли. <br>Решетка для забора воздуха: без пыли, грязи, паутины, потеков.<br>2. Периодичные. <br>Решетки для продукции: без остатков продукции, ржавчины, разводов и пятен. Плафон освещения: без пятен и разводов. <br>Решетка вентилятора: без пыли, грязи, потеков. <br>Внутренние стенки и пазы для решеток: без остатков продукции, пыли, грязи, пятен.<br>"<br>

  • Краш-машина: без пыли, потеков. В поддоне нет воды и посторонних предметов.<br>

  • "Термопод: корпус и кнопки без пятен, потеков и накипи внутри, не жирный. <br>Носик: без накипи, плесени. <br>Шнур, вилка: без грязи, жирного налета.<br>"<br>

  • "Фризер:<br>1. Ежедневно. <br>Наружная поверхность и решетка: без пыли, потеков, грязи, остатков продукции. Желоб: без остатков продукции. <br>Колба снаружи: без потеков и остатков продукции.<br>Раздаточный клапан: без остатков продукции, не липкий.<br>Шнур, вилка: без остатков продукции, не липкий. <br>Панель управления: не липкая, без потеков.<br>2. Периодичные. <br>Морозильный цилиндр, лопасти, раздаточный клапан, уплотнители и др.: без остатков мороженого, льда, жирного налета, разводов.<br><br>"<br>

  • " Миксер молочный, чаша и корпус: без пятен, разводов, остатков сырья. <br>Шнур, вилка: без остатков продукции, не липкий."<br>

  • "Соковыжималка / фрешница корпус и дно: без остатков продукции, потеков, пятен. <br>Бункер для жмыха, пресс: без остатков продукции.<br>Шнур, вилка: без остатков продукции, не липкий"<br>

  • Барный организатор / органайзер: без остатков продукции наклеек, жвачек, пятен, разводов, пыли и лишних предметов.<br>

  • Урна: корпус без разводов, остатков продукции. С мусорным пакетом внутри, наполнена не более чем на ¾ объема.<br>

  • "Мойка: без жирного налета, остатков продукции, известкового налета. <br>Смеситель: без известкового налета, остатков продукции. <br>Магнитная рейка: без потеков, остатков продукции, жира, не липкая."<br>

  • "Тумба под кофе машину: <br>Наружная поверхность: без пятен, разводов, остатков продукции. <br>Внутри: без остатков продукции, пыли и паутины, сухая."<br>

  • "Тумба под мойку: <br>Наружная поверхность: без пятен, разводов, остатков продукции. <br>Внутри: без остатков продукции, пыли и паутины, сухая."<br>

ЗОНА ПЕКАРЯ

  • "Гриль станция нерж.<br>Снаружи: без потеков, разводов, остатков скотча, жира, остатков продукции."<br>

  • "Гриль роликовый.<br>Корпус: без жира, потеков, разводов.<br>Шнур: без жира, пыли, не липкий. <br>Поддон: без жира. <br>Ролики: без остатков продукции."<br>

  • "Гриль прижимной. <br>Корпус: без крошек, гари, не липкий. <br>Ручка гриля: не жирная, не липкая. <br>Крошкосборник: без посторонних предметов. <br>Внутренняя часть гриля: без подгоревших остатков продукции."<br>

  • "Зонт вытяжной для грильстанции.<br>Внутри / снаружи: без пыли, без пятен, разводов, паутины, копоти. <br>Лампа освещения: без пятен, жира, копоти. <br>Шнур, вилка: без жира, не липкий, без копоти."<br>

  • "Зонд вытяжной зоны пекаря. <br>Внутри / снаружи: без пыли, пятен, разводов, паутины и копоти."<br>

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.