Чек лист Тайного покупателя

Фасад без пыли, грязи, разводов, потеков и лишних надписей. Столы и стулья на летней площадке без грязи, разводов, пятен, мусора, жевательной резинки, паутины. Без воды после дождя и снега.

Входная дверь и окна без грязи, разводов, отпечатков пальцев, жевательной резинки, птичьего помета, паутины, пыли.

Мусорный бак чистый, не переполнен, без окурков

В зале комфортная температура, недушно, не холодно

Пол без разводов, грязи, мусора и остатков пищи, швы без грязи

Столы и стулья без пыли, грязи, посторонних надписей, пыли, мусора, остатков пищи, жевательных резинок, ножки столов без следов от подошвы

Урна без пыли, грязи, паутины, потеков, остатков пищи и крошек. Без неприятного запаха.

Хлебница снаружи и внутри без пыли, грязи, разводов, следов от рук

Музыка играет

Сан узел чистый, отсутствует неприятный запах. Раковина без грязи, посторонних предметов, налета, остатков мыла. Унитаз и крышка без пятен, грязи, экскрементов, желтых пятен, следов от обуви, без волос. Сливной бачек без пыли, пятен, водных разводов

Кассовая зона без пыли, грязи, мусора, жира

Место для хранения приборов без мусора, пыли, пятен, жира, потеков, остатков пищи, грязи, разводов. Заполнен

Разносы без пятен, грязи, остатков пищи, неприятного запаха

Сотрудники в чистой корпоративной форме (белая/зеленая футболка, коричневый/черный фартук, кепка, бейдж с именем)

Витрина (холодильное оборудования, где лежат продукты) чистая

Емкости на витрине заполнены на 3/4, нет пустых емкостей

Сотрудники не разговаривают на личные темы, отсутствует не нормативная лексика

Время ожидания принятия заказа

Сотрудник поднял руку (если вы далеко) и сказал "Рад Вас видеть в FreshLine, заказывайте здесь"

Предложил в зависимости от времени

Предложил выбрать хлеб (белый / темный / фитнес)

Предложил напиток

Предложил первое блюдо

Предложили подогреть сендвич или подогрели по умолчанию

На кассе использовали правило 3х сумм (сумма заказа, сумма которую дали на руки, сумма сдачи)

Выдали чек

Время ожидания выдачи с момента заказа

Спросили "Вас с собой или здесь?"

Пожелали приятного аппетита

Приборы и салфетки в наличии

Приборы и салфетки выдали к заказу (или показали где можно взять)

Внешний вид упаковки товара аккуратный

Внешний вид хлеба аппетитный

Продукция на витрине выглядит аппетитно, все ингредиенты свежие, не обветреные

Выданный товар соответствует заказу

Вкус сэндвича понравился, горячий , не подгоревший

Вкус напитка понравился, чай/кофе горячий

Вкус первого блюда понравился

Первое блюдо