Заглавная страница
-
Номер документа.
-
Заведение
-
Проведен
-
Фамилия закрывающего смену
Аудит
-
Группы чистые, без остатков кофе
-
Внутренняя и внешняя часть холдера чистая, без остатков кофе
-
Гриндер чистый, без пятен, выключен бункер закрыт. ФОТО ГРИНДЕРА
-
Фото гриндера
-
Поверхности возле кофемашины под гриндером и возле него чистая
-
Стенки и поверхность кофемашины чистые, стимер на ночь замочен. ФОТО ВЫКЛ. КОФЕМАШИНЫ И СТИМЕРА
-
Фото кофемашины
-
Питчеры вымыты, без остатков молока
-
Инвентарь для альтернативы чистый ФОТО АЛЬТЕРНАТИВЫ
-
Фото альтернативы
-
Спилстопы чистые, ринзер чистый ФОТО РИНЗЕРА
-
Фото ринзера
-
Холодильник чистый внутри и снаружи ФОТО ХОЛОДИЛЬНИКА
-
Снаружи
-
Внутри
-
Тряпки для холдера и стимера постираны
-
Наличие стикеров в холодильнике
-
Холдера со снятыми сетками замоченны на ночь (каждые 3 дня)
-
Фото холдеров
-
Поддон для чашек чистый, без разводов. Дно чистое (каждые 3 дня) (фото)
-
Фото поддона
-
Нок-бокс помыт под водой (каждые три дня) ФОТО
-
Фото нок-бокса
-
Дисперсионные сита помыты. (Воскресенье) ФОТО
-
Фото дисперсионных сит
-
Бункер для кофе чистый, помыт под водой (Воскресенье) (ФОТО)
-
Фото бункера
-
Поддон для подогрева чашек чистый (Воскресенье) ФОТО
-
Фото поддона для подогрева чашек
