Заглавная страница

  • Номер документа.

  • Заведение

  • Проведен

  • Фамилия закрывающего смену

Аудит

  • Группы чистые, без остатков кофе

  • Внутренняя и внешняя часть холдера чистая, без остатков кофе

  • Гриндер чистый, без пятен, выключен бункер закрыт. ФОТО ГРИНДЕРА

  • Фото гриндера

  • Поверхности возле кофемашины под гриндером и возле него чистая

  • Стенки и поверхность кофемашины чистые, стимер на ночь замочен. ФОТО ВЫКЛ. КОФЕМАШИНЫ И СТИМЕРА

  • Фото кофемашины

  • Питчеры вымыты, без остатков молока

  • Инвентарь для альтернативы чистый ФОТО АЛЬТЕРНАТИВЫ

  • Фото альтернативы

  • Спилстопы чистые, ринзер чистый ФОТО РИНЗЕРА

  • Фото ринзера

  • Холодильник чистый внутри и снаружи ФОТО ХОЛОДИЛЬНИКА

  • Снаружи

  • Внутри

  • Тряпки для холдера и стимера постираны

  • Наличие стикеров в холодильнике

  • Холдера со снятыми сетками замоченны на ночь (каждые 3 дня)

  • Фото холдеров

  • Поддон для чашек чистый, без разводов. Дно чистое (каждые 3 дня) (фото)

  • Фото поддона

  • Нок-бокс помыт под водой (каждые три дня) ФОТО

  • Фото нок-бокса

  • Дисперсионные сита помыты. (Воскресенье) ФОТО

  • Фото дисперсионных сит

  • Бункер для кофе чистый, помыт под водой (Воскресенье) (ФОТО)

  • Фото бункера

  • Поддон для подогрева чашек чистый (Воскресенье) ФОТО

  • Фото поддона для подогрева чашек

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.