厨房员工月度绩效考核表 Kitchen Crew Monthly Appraisal

• Name of Person In Charge

• Date of Review

  Date

• Outlet

  Select 313 Somerset Westgate Bugis Tampines 1 Waterwaypoint Vivo City Jewel Changi Parkway Parade

  • 313 Somerset
  • Westgate
  • Bugis
  • Tampines 1
  • Waterwaypoint
  • Vivo City
  • Jewel Changi
  • Parkway Parade

• Department

  FOH

  BOH

• REFERENCE: Rating Guidelines
  

  
Kitchen Crew

• 员工名字 Name of Employees

• 员工对客户保持友好的态度<br>Staff maintain a friendiness attitude towards customer.

  4

  3

  2

  1

  0

• Attentiveness 注意力

  4

  3

  2

  1

  0

• Problem-Solving Skills 解决问题的能力

  4

  3

  2

  1

  0

• Problem Anticipation 问题预测 （预测问题并在问题发生之前解决问题）

  4

  3

  2

  1

  0

• Emotional Intelligence 情绪的智力

  4

  3

  2

  1

  0

• Cleanliness Standard 清洁度标准

  4

  3

  2

  1

  0

• Teamwork 团队合作

  4

  3

  2

  1

  0

• Communication Skills 沟通技巧

  4

  3

  2

  1

  0

工作知识

• 能够执行所有角色并满足对所执行工作的质量和数量的期望

  4

  3

  2

  1

  0

• 当月的自身技能考核/认证（问4个问题关于食品&SOP）

  4

  3

  2

  1

  0

• 人员都清楚公司的品牌承诺，FSC&V (问4个关于FSC&V的问题）

  4

  3

  2

  1

  0

• 员工理解工作站职责与操作标准 (问新员工4个问题关于岗位)

  4

  3

  2

  1

  0

加分项

• 当月顾客正面反馈

  4

  3

  2

  1

  0

• 当月同事正面反馈

  4

  3

  2

  1

  0

• 当月上级评价

  4

  3

  2

  1

  0

• 每月无薪假

  UPL more than 3 days

  UPL more than 2 days

  UPL more than 1 day

  No Unpaid Taken

• 每月工作准时

  More than 3 Days Lateness

  More than 2 Days Lateness

  More than 1 Day Lateness

  No Lateness

Completion

• Reference Guide

  

• Name of Employees

• 查看上面的总分并选择相关的总体绩效评级。

  100% Commission

  80% Commission

  50% Commission

  0% Commission

• 厨房将为员工在下个月安排什么任务？

• 总体表现评价

本人对以上问题确认无误

• 员工全名和签名

  Sign

• 经理/主管/培训员的全名和签名

  Sign