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  • Data da Realização do CheckList

  • Responsável pelo Preenchimento

  • Localização
  • Nome Segurança

Auditoria de Fechamento

FRENTE DE LOJA

  • TRANCAR 02 JANELAS BLINDEX

  • TRANCAR PORTA ESTACIONAMENTO LATERAL

  • TRANCAR PORTA ACESSO ENTREGA

  • AMARRAÇÃO CARRINHOS COMPRAS

  • VERIFICAR TEMPERATURA GELADEIRAS SORVETE (-18º À -25º)

  • VERIFICAR SE TODOS PDV ESTÃO DESLIGADOS

  • VERIFICAR BANHEIROS

  • CONTAGEM CESTINHAS

  • CONTAGEM CAIXAS ENTREGA

  • CONTAGEM CARRINHOS GRANDES

  • CONTAGEM CARRINHOS PEQUENOS

  • CONTAGEM CARRINHOS BEBÊ

  • CONTAGEM CARRINHO BUGUE

  • TRANCAR PORTA PRINCIPAL

  • TRANCAR CORRENTE ESTACIONAMENTO LATERAL - RUA MARIO GALHARDONI

  • TRANCAR CORRENTE ESTACIONAMENTO LATERAL - OLIMPIO DE OLIVEIRA

GERAL

  • Desligar luzes das gôndolas (flv,pães,embutidos,carnes e iogurtes )

  • Desligar os terminais de consulta de preços

  • Desligar balanças

  • Verificar se não tem luzes (vermelhas) de alerta no rack de refrigeração.

  • *Qualquer anormalidade avisar Gerente Qualidade, Gerente Loja e Adriano Lima

RESTAURANTE

  • TV desligada

  • Ar condicionado desligado

  • Luz estufa desligada

  • PDV desligado

  • Pista Fria desligada

  • Salão organizado

  • Sala preparo organizada

PADARIA

  • Área atendimento organizada

  • Luz balcão desligada

  • Fornos desligados

  • Balanças desligadas

  • Estoque organizado

  • Geladeira bebidas abastecida

ROTISSERIA

  • Área atendimento organizada

  • Luz balcão desligada

  • Balanças desligadas

  • Estoque organizado

AÇOUGUE

  • Área atendimento organizada

  • Área preparo organizada

  • Bancadas higienizadas

  • Luz balcão desligada

  • Balanças desligadas

  • Câmara Fria organizada

FRIOS

  • Área atendimento organizada

  • Área preparo organizada

  • Bancadas higienizadas

  • Luz balcão desligada

  • Balanças desligadas

  • Câmara Fria organizada

FLV

  • Área atendimento organizada

  • Área preparo organizada

  • Balanças desligadas

  • Câmara Fria organizada

DEPÓSITO

  • Portão troca trancado

  • Portão Vasilhames trancado

  • Portão CEASA trancado

  • Portão principal trancado

  • Balança de chão desligada

  • Computador e impressora "Mata Burro" desligados

  • Desligar iluminação

ESCRITÓRIO

  • Condicionador AR do Servidor LIGADO

  • Demais Condicionadores de AR DESLIGADOS

  • Computadores DESLIGADOS

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