Гастропаб «Level Up»

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Местоположение
  Address

Фасад

• Бланк дезинфікації в наявності та заповнений на поточний день

  Yes

  No

  N/A

• Сходи та зона довкола - без бруду, сміття, розводів та калюж

  Yes

  No

  N/A

• Сміттєві баки - без окурків, без сміття, без бруду та розводів, новий пакет для сміття в наявності

  Yes

  No

  N/A

• Столи на вулиці - чисті, попільнички в наявності

  Yes

  No

  N/A

• Вивіска чиста та ввімкнена

  Yes

  No

  N/A

• Вікна та скляні двері - без бруду, без розводів, чисті

  Yes

  No

  N/A

• Жалюзі чисті та підняті, без механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - без бруду, без потьоків та без павутини

  Yes

  No

  N/A

• Декоративні вазони при вході над вивіскою - чисті, без бруду та без павутини

  Yes

  No

  N/A

• Підлога - без бруду, без сміття, без листя;

  Yes

  No

  N/A

• Ковролін при вході чистий

  Yes

  No

  N/A

• Столи в прихожій - без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стільчики в прихожій - без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

Чорний Вхід

• Сходи та зона довкола - без бруду, сміття, розводів та калюж

  Yes

  No

  N/A

• Сміттєві баки - без окурків, без сміття, без бруду та розводів, новий пакет для сміття в наявності

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - без бруду, без потьоків та без павутини

  Yes

  No

  N/A

• Двері - без бруду, без розводів, чисті

  Yes

  No

  N/A

• Підлога - без бруду, без сміття, без листя; Коврик при вході чистий

  Yes

  No

  N/A

Кімната для куріння (STAFF ONLY)

• Диван - без пилі, бруду, п’ятен, розводів та механічних пошкоджень. Подушки - чисті та взбиті.

  Yes

  No

  N/A

• Крісла чорні - без пилі, бруду, п’ятен, розводів та механічних пошкоджень.

  Yes

  No

  N/A

• Крісла високі - без пилі, бруду, п’ятен, розводів та механічних пошкоджень.

  Yes

  No

  N/A

• Столи - без пилі, бруду, п’ятен, розводів та механічних пошкоджень.

  Yes

  No

  N/A

• Жалюзі чисті та підняті, без механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Вікна та скляні двері - без бруду, без розводів, чисті

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - без бруду, без потьоків та без павутини

  Yes

  No

  N/A

Зона «fish game» #1

• Стіл - чистий, без пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Кнопки - чисті та усі працюють

  Yes

  No

  N/A

• Приймачі для купюр - чисті та усі працюють

  Yes

  No

  N/A

• Стільці - чисті, без пилі та розводів, без механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

Зона «fish game»#2

• Стіл - чистий, без пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Кнопки - чисті та усі працюють

  Yes

  No

  N/A

• Приймачі для купюр - чисті та усі працюють

  Yes

  No

  N/A

• Стільці - чисті, без пилі та розводів, без механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

Зона «fish game»#3

• Стіл - чистий, без пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Кнопки - чисті та усі працюють

  Yes

  No

  N/A

• Приймачі для купюр - чисті та усі працюють

  Yes

  No

  N/A

• Стільці - чисті, без пилі та розводів, без механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

Зона «Beer Pong»

• Стіл ввімкнений

  Yes

  No

  N/A

• Стіл - чистий, без пилі, розводів та механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Підстаканики - світяться

  Yes

  No

  N/A

• Стакани для “beer pong” розставлені

  Yes

  No

  N/A

Зона «Настільний футбол»

• Стіл ввімкнений

  Yes

  No

  N/A

• Стіл - чистий, без пилі, розводів та механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Приймач для фішок - чистий та працює

  Yes

  No

  N/A

Зона «Дартс»

• Панелі - чисті, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Круги для дартс в наявності - без механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Бланки та ручка в наявності

  Yes

  No

  N/A

• Дротики для дартс без механічних пошкоджень в наявності у оператора

  Yes

  No

  N/A

Кімната для персоналу

• Морозильная камера - ввімкнена, чиста, без бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Підлога - чиста, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Шкафи - чисті, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Дзеркало - чисте, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - чисті, без павутини, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

Кімната для клінінг менеджера

• Підлога - чиста, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Підлога - чиста, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - чисті, без павутини, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Шкафи - чисті, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Умивальник - чистий, без бруду та механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Тряпки - чисті, сухі, охайно складені

  Yes

  No

  N/A

• Пилосос - справний, чистий, з пустим мішком для бруду; щітка чиста, без бруду

  Yes

  No

  N/A

Кабінет

• Шкафи - чисті, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Підлога - чиста, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - чисті, без павутини, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стіл - чистий, без пилі, бруду та розводів. Усі документи охайно складені

  Yes

  No

  N/A

• Комп’ютер - справний, чистий, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Смітник - пакет для сміття замінений на новий

  Yes

  No

  N/A

Зона Бару

• Підлога - чиста, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - чисті, без павутини, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Усі тумби - чисті, без розводів та бруду

  Yes

  No

  N/A

• Холодильники - чисті, помиті, без пилі, бруду та розводів. Товар охайно складений

  Yes

  No

  N/A

• Льодогенератор - справний, ввімкнений, чистий, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Крани для пива - чисті, справні, без бруду, пилі та розводів, без липкості

  Yes

  No

  N/A

• Швидка мийка для пивних стаканів - чиста, без сміття

  Yes

  No

  N/A

• Кавовий апарат - справний, без механічних пошкоджень, чистий, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Мийка - чиста, справна, без сміття та бруду

  Yes

  No

  N/A

• Баран стійка та основа під нею - без пилі, бруду, пятен, розводів, липкості та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Багні стільці - без пилі, бруду, пятен, розводів. Без катушок та зацепів. Стоять відповідно стандарту, не заважаючи сервісу бару

  Yes

  No

  N/A

• Сміттєві баки - чисті, без пилі, бруду та розводів. Пакет для сміття замінений на новий

  Yes

  No

  N/A

• Полки над баром - без пилі, бруду, пятен та розводі. Усі пляшки чисті

  Yes

  No

  N/A

• Полки напроти барної стійки - без пилі, бруду, пятен та розводів. Усі пляшки чисті

  Yes

  No

  N/A

• Банний інвентар - без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стакани - чисті, без липкості та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Бочки для пива - чисті, підключені

  Yes

  No

  N/A

• Балони з кислородом - наповнені, підключені, чисті

  Yes

  No

  N/A

• Вітрина/Десертниця - без пилі, бруду, розводів та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Планшет - підключений, чистий, без пилі, бруду та розводів, на зарядці

  Yes

  No

  N/A

Кухня

• Підлога - чиста, без бруду, пилі та розводів та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - чисті, без павутини, пилі та розводів, липкості та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Усі тумби - чисті, без розводів та бруду та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Холодильники - чисті, помиті, без пилі, бруду та розводів. Товар охайно складений

  Yes

  No

  N/A

• Мийка - чиста, справна, без сміття та бруду та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Фрітюр - справний, чистий, без розводів, олія замінена, сітки чисті

  Yes

  No

  N/A

• Витяжка - справна, чиста, без липкості, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Гриль для ковбасок - справний, чистий, без бруду, липкості, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Гриль - справний, чистий, без бруду, липкості, жиру, пилу та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Слайсер - справний, чистий, без бруду, липкості, пилу, розводів та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Мікрохвильова піч - справна, чиста, без бруду, залишків їжі, розводів та липкості

  Yes

  No

  N/A

• Столешниця - чиста, без бруду, пилу, липкості, залишків їжі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Полки - чисті, без пилу, бруду, липкості та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Контейнери - чисті, без бруду, пилу, залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Кухонний інвентарь - чистий, справний, без пилу, бруду та залишків їжі

  Yes

  No

  N/A

• Посуда - без механічних пошкоджень, чиста, без липкості, охайно складена

  Yes

  No

  N/A

• Морозильні камери - чисті, продезенфіковані, справні, без пилу, бруду та залишків їжі. Товар всередині охайно складений відповідно до санітарних норм

  Yes

  No

  N/A

• Товар у холодильниках складений відповідно до санітарних норм, усе промаркероване

  Yes

  No

  N/A

• Сміттєві баки - чисті, без пилі, бруду та розводів. Пакет для сміття замінений на новий

  Yes

  No

  N/A

Зона кальянщика

• Підлога - чиста, без бруду, пилі та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - чисті, без павутини, пилі та розводів, липкості.

  Yes

  No

  N/A

• Усі тумби - чисті, без розводів та бруду та особистих речей

  Yes

  No

  N/A

• Полки - без пилі, бруду, пятен та розводі. Усі контейнери з табаком чисті та охайно складені

  Yes

  No

  N/A

• Столешниця - чиста, без бруду, пилу, липкості та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Кальяний інвентарь - чистий, справний, без механічних пошкоджень, без пилу, бруду та залишків табака

  Yes

  No

  N/A

• Колби - чисті, без механічних пошкоджень

  Yes

  No

  N/A

• Охолоджувачі для кальяну - чисті, охайно складені у морозильній камері

  Yes

  No

  N/A

Основний Зал

• Підлога - без пилі, бруду та розводів, чиста

  Yes

  No

  N/A

• Розетки - без пилі, бруду, сміття

  Yes

  No

  N/A

• Вікна - без бруду, потьоків та розводів, жалюзі чисті

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - без бруду, потьоків та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Столи - без бруду, пилі, потьоків, стоять відповідно стандарту, не шатаються

  Yes

  No

  N/A

• QR коди - охайно наліплені на столи

  Yes

  No

  N/A

• Картини - протерті від пилі, ввімкнені

  Yes

  No

  N/A

• Димова машина - протерта від пилі, ввімкнена

  Yes

  No

  N/A

• Светомузика (машини, що на підлозі) - протерті від пилі, ввімкнені

  Yes

  No

  N/A

• Колонки малі та велика - чисті, без пилі та бруду, ввімкнені

  Yes

  No

  N/A

• Станція офіціанта (край бару/десертниця + полки та тумба) - без пилі, розводів, бруду, усе укомплектовано відповідно стандарту та охайно складено

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсери на столах - заповнені серветками та спеціями, протерті від пилі

  Yes

  No

  N/A

• Столові прибори - чисті та готові до видачі

  Yes

  No

  N/A

• Таблички для резерву - чисті, охайно складені

  Yes

  No

  N/A

• Куточок споживача - складений відповідно стандарту, чистий, без пилі та бруду

  Yes

  No

  N/A

• Вішалки для верхнього одягу - механічно справні, чисті, без пилі та бруду, вішаки справді та в наявності

  Yes

  No

  N/A

• Телевізори - ввімкнені, чисті, без пилі та бруду

  Yes

  No

  N/A

• Вентиляційна система - чиста, без пилу та бруду, ввімкнена

  Yes

  No

  N/A

Малий Зал

• Підлога - без пилі, бруду та розводів, чиста

  Yes

  No

  N/A

• Розетки - без пилі, бруду, сміття

  Yes

  No

  N/A

• Вікна - без бруду, потьоків та розводів, жалюзі чисті

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - без бруду, потьоків та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Столи - без бруду, пилі, потьоків, стоять відповідно стандарту, не шатаються

  Yes

  No

  N/A

• Стільці, дивани та крісла - без бруду, пятен, пилі, потьоків, ніжки чисті, не шатаються. Стоять відповідно стандарту

  Yes

  No

  N/A

• QR коди - охайно наліплені на столи

  Yes

  No

  N/A

• Кнопки виклику офіціанта - охайно наліплені на столи, справні

  Yes

  No

  N/A

• Картини - протерті від пилі, ввімкнені

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсери на столах - заповнені серветками та спеціями, протерті від пилі

  Yes

  No

  N/A

• Вішалки для верхнього одягу - механічно справні, чисті, без пилі та бруду, вішаки справді та в наявності

  Yes

  No

  N/A

• Телевізор - ввімкнений, чистий, без пилі та бруду

  Yes

  No

  N/A

• Колонки малі - чисті, без пилі та бруду, ввімкнені

  Yes

  No

  N/A

• Вентиляційна система - чиста, без пилу та бруду, ввімкнена

  Yes

  No

  N/A

Туалет

• Двері - без бруду, пилі, розводів, механічно справні

  Yes

  No

  N/A

• Дверні ручки - без пилі, бруду та розводів, механічно справні

  Yes

  No

  N/A

• Підлога - без пилі, бруду, розводів та води

  Yes

  No

  N/A

• Стіни - без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Сміттєві баки в наявності із чистим чорним пакетом для сміття, без пилі, розводів та бруду

  Yes

  No

  N/A

• Дзеркала - ввімкнені, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Умивальники - без потьоків, розводів та бруду

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсер для мила - без потьоків, бруду, пилі, розводів, наповнений

  Yes

  No

  N/A

• Арома-диспенсер - наповнений на 2/3 частини, чистий, без пилі, бруду та розводів

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсер для бумажних полотенець - без потьоків, бруду та розводів; наповнений

  Yes

  No

  N/A

• Унітази - без пилі, бруду, нальоту та розводів зовні

  Yes

  No

  N/A

• Диспенсери для туалетного паперу - без пилі, бруду, розводів; заповнені

  Yes

  No

  N/A

• Йоршики для унітазу - без пилі, бруду, розводів, чисті.

  Yes

  No

  N/A

• Сміттєві баки для туалетного паперу - без пилі, бруду та розводів, без сміття

  Yes

  No

  N/A

• Підвіконник та вікно - чисті, без пилі, бруду, розводів та сторонніх предметів, жалюзі чисті

  Yes

  No

  N/A