Go Mart: Auditoria Buenas Prácticas de Higiene

• Número y Nombre de la Tienda

• Auditor

• Conducted on

  Date
• Location
  Address

• Firma

  Sign

Buenas Practicas de Higiene

• 1.- ¿Todos el personal porta cubre bocas, guantes y en caso de requerir la Red para el cabello?

  Yes

  No

  N/A

• 2.- ¿El personal porta el cubre bocas limpio y los guantes en buen estado (no rotos)?

  Yes

  No

  N/A

• 3.-¿No hay personal enfermo o con síntomas de resfriado y calentura?

  Yes

  No

  N/A

• 4.-¿El personal sanitiza las áreas de caja, barra de café y área de comida de manera continua?

  Yes

  No

  N/A

• 5.-¿El personal evita prácticas anti-higiénicas como rascarse, escupir, saludar de manos,etc..?

  Yes

  No

  N/A

• 6.-¿El personal respeta la "Sana distancia" e invita a los clientes a respetar las áreas marcadas en piso de venta?

  Yes

  No

  N/A

• 7.- ¿El piso de la tienda se encuentra limpio?

  Yes

  No

  N/A

• 8.-¿La tienda cuenta con dispensadores con Jabón y/o Gel antibacterial mínimo 1/2 de su capacidad en área de tarja y piso de venta?

  Yes

  No

  N/A

• 9.-¿Los dispensadores de gel antibacterial, jabón de manos y sanitizante se encuentran identificados y limpios?

  Yes

  No

  N/A

• 10.-¿La tienda cuenta con suficiente gel antibacterial, jabón de manos y Sanitizante de stock?

  Yes

  No

  N/A

• 11.- ¿Cuenta con la lamina del "Proceso de lavado de manos" en área de tarja?

  Yes

  No

  N/A

• 12.-¿El personal conoce y aplica el correcto lavado de manos?

  Yes

  No

  N/A

• 13.-¿El área de tarja y/o área de limpieza se encuentran limpios y libre de objetos?

  Yes

  No

  N/A

• 14.-¿Los utensilios de limpieza se encuentran limpios, en buen estado y el área identificada?

  Yes

  No

  N/A