Guardiões dos métodos

• São Luís de Montes Belos

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Guardião dos Métodos JBS

Pré-descarne

• Descarregamento - Avaliar tempo de drenagem, pesagem e repesagem, FIFO, etc.

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  N/A

• Refila - Qualidade da refila das aparas e canraça.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Descarne - Velocidade e qualidade do descarne.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Carimbo - Sequência letras e números, legibilidade.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Mapa - Verificação e critérios do couro verde.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Setup - Acompanhamento setup (troca tela de aniagem, afiação, avaliação das peles, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Assinatura do Supervisor

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Ré-descarne

• Descarne - Avaliar velocidade e qualidade do descarne (presença de impurezas, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Classificação - Acompanhamento da classificação em tripa.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Refila - Avaliar qualidade da refila das aparas e carnaça.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Divisão/laminação - Verificação do controle de espessura, separação de peso, deformidades no couro devido a divisão.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Corte - Avaliar qualidade do corte do KL e/ou RF.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Setup - Acompanhamento setup (troca tela de aniagem, afiação, avaliação, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Assinatura do Supervisor

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Wet Blue

• Enxugamento - Qualidade do enxugamento (umidade) e abertura dos couros, aparecimento de dobras.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Medição - Abertura do couro no momento da medição, aferição da régua, velocidade do tapete e feltro.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Estira - Conferir altura (folga) da estira, avaliar tempo de descida (ideal ponta de peito).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Divisão - Verificação do controle de espessura, deformidades no couro devido a divisão.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Refila - Qualidade da refila (sovaquinho, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Classificação - Acompanhamento da classificação e revisão de lote (critérios e defeitos).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Carimbo - Sequência de letras e números, legibilidade.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Paletização - Qualidade dos couros paletizados, umidade, altura, peso, etc.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Setup - Acompanhamento setup (carimbo, aferição, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Assinatura do Supervisor

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Graxaria

• Caldeira - Avaliar lenha, pressão e temperatura.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Autoclaves - Tempos, nível, pressão e temperatura de pré-cozimento/cozimento.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Lavagem - Qualidade da lavagem do torresmo e sebo.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Rendimento - Controles via PPCP, cálculos, etc.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Setup - Acompanhamento setup (limpeza, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Assinatura do Supervisor

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Alvejamento

• Operação - Avaliar qualidade carregamento/descarregamento (tempos, métodos, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Processo - Avaliar tempos, controles, correções, etc.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Enxugamento - Qualidade do enxugamento e corte.

  Ok

  Não OK

  N/A

• Setup - Acompanhamento setup (limpeza, etc).

  Ok

  Não OK

  N/A

• Assinatura do Supervisor

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