Titelpagina
-
IFS vragenlijst medewerker (voor- achternaam en medewerkernummer)
-
Klant / Standplaats
-
Uitgevoerd op
-
Uitgevoerd door
-
Locatie
-
Waarom meten wij de temperatuur?
- Voedselveiligheid
- geen juist antwoord
-
Wat is de maximale temperatuur bij koelproducten, voordat je Sligro Transport moet informeren?
- + 4 graden
- alle andere antwoorden zijn fout
-
Wat is de minimale temperatuur onderweg bij diepvriesproducten voordat je Sligro Transport moet informeren?
- - 15 graden
- alle andere antwoorden zijn fout
-
Wat moet je doe na een koelmeting van + 4,2 graden?
- Direct melden aan Sligro Transport - Mobicoach en telefonisch
- alle andere antwoorden zijn fout
-
Wat zijn je meetmomenten op een rit vanaf moment laden op Expeditieplein?
- 4 momenten; expeditieplein, bij eerste, middelste en laatste losadres
- alle andere antwoorden zijn fout
-
Op welke wijze worden de gemeten temperatuur waarden vast gelegd?
- op het aavullende informatie borderel ten behoeve van IFS temperaturen (alleen Borderel is ook goed)
- alle andere antwoorden zijn fout
-
Als je onderweg bent, waar meten wij de producten?
- in de vrachtwagen of laadruimte
- alle andere antwoorden zijn fout
-
Welke temperatuur moeten diepvries producten minimaal hebben bij laden op het expeditieplein?
- - 18 graden
- alle overige antwoorden zijn fout
-
Wat betekent RAAK als geheugen steun voor persoonlijke veilgheid?
-
Welke maatregelen kun je zelf treffen voor Food Defense - bescherming van voedsel?
- praat nooit over lading, houd zoveel als mogelijk zicht op auto en lading, sluit de suto goed af en controleer dat, zet de auto op een goed verlichte locatie, bij dreiging of gevaar direct bellen
- ten minste 3 juiste antwoorden, anders is deze vraag fout
-
Foutieve antwoorden zijn tijdens deze audit direct doorgenomen met medewerker en gecorrigeerd
-
Handtekening medewerker voor uitgevoerd en begrepen
