Inspeção Técnica - Supermercados

Unidade Visitada

PGR Atualizado dentro da Validade?

PCMSO Atualizado dentro da Validade?

LAUDO ELÉTRICO Atualizado dentro da Validade?

LAUDO DE SPDA Atualizado dentro da Validade?

LAUDO DE VASOS SOB PRESSÃO Atualizado dentro da Validade?

LAUDO ERGONÔMICO Atualizado dentro da Validade?

LTCAT Atualizado dentro da Validade?

LICENÇAS AMBIENTAIS E SANITÁRIAS Atualizado dentro da Validade?

AVCB / CLCB Atualizado dentro da Validade?

FICHAS DE EPIS DOS COLABORADORES Atualizadas?

Sinalização de segurança do locais?

Limpeza do locais?

Iluminação do locais?

Armazenamento de materiais no locais?

Sistema eléticos do local?

Tomadas com identificação de voltagem?

Estruturas de armazenamento de mercadorias em boas condições?

Local de refeições adequados?

Sanitários higienizados e em quantidades suficiente?

Bebedouros higienizados e em quantidades suficiente?

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Extintores dentro da validade?

AVCB visível e atualizado?

Hidrantes sinalizados e desobstruídos?

Sinalização de emergência Instalado e visível?

Sistema de detecção de fumaça Instalado e visivel?

Sistema de Sprinklers Instalado e visível?

Sistema de Alarmes e racionadores manuais Instalado e visível?

Treinamento de brigadistas dentro da validade?

Mobiliário em boas condições?

Mobiliário atende as condições dos profissionais?

Cadeiras adequadas ao trabalho?

Mesas adequadas ao trabalho?

Iluminação do posto de trabalho adequada?

Monitor em boa posição de trabalho?

Mouse e teclado com apoios de punhos?

Local limpo e organizado?

As áreas de movimentação de clientes estão desobstruídas?

Os materiais e produtos estão corretamente posicionados nas prateleiras?

Nas reposições de materiais estão sendo usadas escadas/ equipamentos adequados?

Existem produtos ou materiais dispostos no chão?

Os corredores estão demarcados e sinalizados?

Os produtos estão organizados para fácil acesso?

Área do Checkout limpo e organizado?

Cadeia do Checkout adequada e em boas condições?

Local limpo e organizado?

Equipamentos limpos?

Armazenagem de produtos adequada?

Colaboradores utilizam os EPis de forma adequada?

Câmara Fria devidamente fechada travada e como EPis para ingresso no local?

Descarte de produtos vencidos de forma adequada?

Utensílios e Facas limpos protegidos e devidamente guardados?

Colaboradores tem ciência sobre o manual de boas praticas?

Resíduos descartados de forma adequada?

Local limpo e organizado?

Resíduos descartados de forma adequada?

Armazenagem de alimentos de forma adequada?

Geladeiras limpas e devidamente fechadas?

Utensílios e Facas limpos protegidos e devidamente guardados?

Alimentos dentro do prazo de validade?

Armazenagem de resíduos em local adequado ate a coleta e descarte?

Colaboradores utilizam os EPis adequados para as atividades?

Colaboradores tem ciência sobre o manual de boas práticas?

Descarte de produtos vencidos de forma adequada?

Geladeiras limpas e devidamente fechadas?

A câmaras frias se encontravam higienizadas, ou seja, o chão, paredes, prateleiras e pisos se encontravam livre de sujidades e acúmulos de água?

Os produtos se encontravam armazenados corretamente, ou seja, respeitando os distâncias de 10cm da parede e do chão?

Os produtos se encontravam organizados, ou seja, com um bom empilhamento e sobre paletes ou prateleiras?

Fornos limpos e devidamente fechadas?

Utensílios e Facas limpos protegidos e devidamente guardados?

Os coletores (lixeiras) se encontravam em quantidades suficientes, ou seja, sem excessos de lixos transbordando?

Os produtos os quais se encontravam fora de sua embalagem original se encontravam com o uso da etiqueta de rotulagem padrão?

Os produtos os quais se encontravam fora de sua embalagem original se encontravam com o uso da etiqueta de rotulagem padrão?

As máquinas e Equipamentos se encontravam com uma boa higienização?

Os equipamentos se encontravam com seus dispositivos de segurança funcionando corretamente?

As armadilhas de moscas se encontravam funcionando?

As placas adesivas das armadilhas de moscas se encontrava sem excessos de insetos?

Os produtos destinados a quebra se encontravam organizados, ou seja, em local separado dos demais produtos?

As embalagens se encontravam organizadas?

As embalagens se encontravam fechadas evitando a contaminação ou a passagem de insetos?

A quantidade de embalagens estão de acordo com a necessidade da produção por no máximo três dias?

Os produtos se encontravam separados: alimentos cru dos alimentos prontos?

Os produtos se encontravam livres de focos mais agravante ou situações a qual pudessem gerar contaminação?

Utensílios destinados a limpeza (rodos, vassoura e baldes) se encontravam armazenados em local apropriado e distante dos produtos e da área de manipulação?

Os colaboradores se encontravam uniformizados corretamente, com seus uniformes e botas limpos e em condições adequadas de uso?

Os colaboradores se encontravam todos com um bom asseio pessoal, ou seja, sem barba e com os cabelos e unhas bem aparados?

As mulheres se encontravam com os cabelos presos e sem excesso de maquiagem?

Os Blusões térmicos estavam sendo utilizados de maneira adequada, ou seja fechados e colocados a toca?

Os balcões expositores se encontravam higienizados?

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Local promove condições seguras de trabalho?

Os profissionais realizam suas atividades de forma segura?

Supervisão realiza intensa fiscalização sobre atitudes inseguras nos locais de trabalho?

Supervisão adverte colaboradores sobre atitudes inseguras nos locais de trabalho?

Dispositivos auxiliares para trabalho estão a disposição para os profissionais?

Existe atitudes inseguras reincidentes nos locais de trabalho?

Os profissionais estão cientes quanto as condições graves de acidentes de trabalho por atitudes inseguras?

Colaboradores recebem integração por parte da empresa?

Colaboradores recebem manual de boas práticas por parte da empresa?

Treinamento da CIPA NR 05 dentro do prazo de validade?

Colaboradores com treinamento sobre EPIs NR 06 dentro do prazo de validade?

Treinamento da NR 11 dentro do prazo de validade?

Treinamento da NR 12 dentro do prazo de validade?

Treinamento da NR 35 dentro do prazo de validade?

Treinamento de segurança periódico aplicado?

DDS segurança periódico?