INSPECCIÓN HIGIÉNICO-SANITARIA

• Empresa

• Fecha y hora de realización

  Date

• Realizado por

Cocina

• La empresa cuenta con cocina?

  Yes

  No

  N/A

• Cocina limpia

  Yes

  No

  N/A

• Hornillas funcionando

  Yes

  No

  N/A

• Interruptores en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Filtro de extractor de olores limpio

  Yes

  No

  N/A

• Basureros en buen estado y con tapas

  Yes

  No

  N/A

• Tablas de picar en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Selfservice limpio

  Yes

  No

  N/A

• Utensillos de cocina bien ubicados

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

Comedores

• La empresa cuenta con comedor?

  Yes

  No

  N/A

• Mesas limpias y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Pisos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Lavabos funcionales y limpios

  Yes

  No

  N/A

• Existe jabón líquido suficiente

  Yes

  No

  N/A

• Toallas de papel o secado de manos

  Yes

  No

  N/A

• Bebederos/ Botellones limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Basureros en buen estado y con tapas

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

Vestidores

• La empresa cuenta con vestidores?

  Yes

  No

  N/A

• Puertas de vestidores en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Se mantiene una buena iluminación

  Yes

  No

  N/A

• Existe un basurero con tapa

  Yes

  No

  N/A

• Hay orden en los espacios designados a cada trabajador

  Yes

  No

  N/A

• Hay señalética que indique quienes pueden hacer uso del mismo

  Yes

  No

  N/A

• Hay orden y limpieza

  Yes

  No

  N/A

• Hay más vestidores?

  Yes

  No

  N/A

• Puertas de vestidores en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Se mantiene una buena iluminación

  Yes

  No

  N/A

• Existe un basurero con tapa

  Yes

  No

  N/A

• Hay orden en los espacios designados a cada trabajador

  Yes

  No

  N/A

• Hay señalética que indique quienes pueden hacer uso del mismo

  Yes

  No

  N/A

• Hay orden y limpieza

  Yes

  No

  N/A

• Hay más vestidores?

  Yes

  No

  N/A

• Puertas de vestidores en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Se mantiene una buena iluminación

  Yes

  No

  N/A

• Existe un basurero con tapa

  Yes

  No

  N/A

• Hay orden en los espacios designados a cada trabajador

  Yes

  No

  N/A

• Hay señalética que indique quienes pueden hacer uso del mismo

  Yes

  No

  N/A

• Hay orden y limpieza

  Yes

  No

  N/A

• Hay más vestidores?

  Yes

  No

  N/A

Suministros de agua

• Bebedero/botellones de agua

  Yes

  No

  N/A

• Botelllón limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• La ubicación es adecuada para el consumo

  Yes

  No

  N/A

• Base limpia y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Vasos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observación

• Cuenta la empresa con otro bebedero/botellón de agua

  Yes

  No

  N/A

• Botelllón limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• La ubicación es adecuada para el consumo

  Yes

  No

  N/A

• Base limpia y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Vasos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observación

• Cuenta la empresa con otro bebedero/botellón de agua

  Yes

  No

  N/A

• Botelllón limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• La ubicación es adecuada para el consumo

  Yes

  No

  N/A

• Base limpia y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Vasos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observación

Baños

• Ubicación

• Puerta en buen estado, cierra con seguro

  Yes

  No

  N/A

• Lavabos funcionales y limpios

  Yes

  No

  N/A

• Dispensador de jabón funcional y limpio

  Yes

  No

  N/A

• Papel higiénico suficiente y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Toallas de papel o secado de manos

  Yes

  No

  N/A

• Existe jabón líquido suficiente

  Yes

  No

  N/A

• Basureros en buen estado y con tapas

  Yes

  No

  N/A

• Paredes y ventanas limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Espejos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Baño con bomba de agua funcionado

  Yes

  No

  N/A

• Baño limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Existen más baños

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Puerta en buen estado, cierra con seguro

  Yes

  No

  N/A

• Lavabos funcionales y limpios

  Yes

  No

  N/A

• Dispensador de jabón funcional y limpio

  Yes

  No

  N/A

• Papel higiénico suficiente y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Toallas de papel o secado de manos

  Yes

  No

  N/A

• Existe jabón líquido suficiente

  Yes

  No

  N/A

• Basureros en buen estado y con tapas

  Yes

  No

  N/A

• Paredes y ventanas limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Espejos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Baño con bomba de agua funcionado

  Yes

  No

  N/A

• Baño limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Existen más baños

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Puerta en buen estado, cierra con seguro

  Yes

  No

  N/A

• Lavabos funcionales y limpios

  Yes

  No

  N/A

• Dispensador de jabón funcional y limpio

  Yes

  No

  N/A

• Papel higiénico suficiente y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Toallas de papel o secado de manos

  Yes

  No

  N/A

• Existe jabón líquido suficiente

  Yes

  No

  N/A

• Basureros en buen estado y con tapas

  Yes

  No

  N/A

• Paredes y ventanas limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Espejos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Baño con bomba de agua funcionado

  Yes

  No

  N/A

• Baño limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Existen más baños

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Puerta en buen estado, cierra con seguro

  Yes

  No

  N/A

• Lavabos funcionales y limpios

  Yes

  No

  N/A

• Dispensador de jabón funcional y limpio

  Yes

  No

  N/A

• Papel higiénico suficiente y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Toallas de papel o secado de manos

  Yes

  No

  N/A

• Existe jabón líquido suficiente

  Yes

  No

  N/A

• Basureros en buen estado y con tapas

  Yes

  No

  N/A

• Paredes y ventanas limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Espejos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Baño con bomba de agua funcionado

  Yes

  No

  N/A

• Baño limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Existen más baños

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Puerta en buen estado, cierra con seguro

  Yes

  No

  N/A

• Lavabos funcionales y limpios

  Yes

  No

  N/A

• Dispensador de jabón funcional y limpio

  Yes

  No

  N/A

• Papel higiénico suficiente y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Toallas de papel o secado de manos

  Yes

  No

  N/A

• Existe jabón líquido suficiente

  Yes

  No

  N/A

• Basureros en buen estado y con tapas

  Yes

  No

  N/A

• Paredes y ventanas limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Espejos limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Baño con bomba de agua funcionado

  Yes

  No

  N/A

• Baño limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

Botiquines

• Cuenta la empresa con botiquín?

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos tienen fechas de caducidad adecuada

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos estan rotulados

  Yes

  No

  N/A

• Existe un instructivo de uso

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Cuenta la empresa con otro botiquín?

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos tienen fechas de caducidad adecuada

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos estan rotulados

  Yes

  No

  N/A

• Existe un instructivo de uso

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Cuenta la empresa con otro botiquín?

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos tienen fechas de caducidad adecuada

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos estan rotulados

  Yes

  No

  N/A

• Existe un instructivo de uso

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Cuenta la empresa con otro botiquín?

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• Limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos tienen fechas de caducidad adecuada

  Yes

  No

  N/A

• Los insumos estan rotulados

  Yes

  No

  N/A

• Existe un instructivo de uso

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

Certificaciones MSP

• Tiene certificación vigente de Empresa 100% libre de humo?

  Yes

  No

  N/A

• No existe residuos o colillas de cigarrillos en las zonas inspeccionadas

  Yes

  No

  N/A

• La señalética está visible y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• No se expende productos del tabaco dentro de la organización

  Yes

  No

  N/A

• Observaciones

• Tiene sala de apoyo de lactancia materna temporal o permanente ?

  Yes

  No

  N/A

• Ubicación

• La sala es utilizada en horarios acordados para la extracción

  Yes

  No

  N/A

• Ambiente tranquilo, limpio y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Mobiliario (mesas, silla con apoyabrazo, tomacorrientes, lavabo portatil, termómetro, etc) limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Cooler con paquetes y hielo limpios y en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• Refrigerador en buen estado y con termómetro de control

  Yes

  No

  N/A

• Cuenta con alcohol gel, jabón para manos y toallas suficientes.

  Yes

  No

  N/A

• Piso y paredes limpias

  Yes

  No

  N/A

• Existe iluminación de luz natural o artificial

  Yes

  No

  N/A

• Señalética en buen estado

  Yes

  No

  N/A

• No existe focos de contaminación

  Yes

  No

  N/A

• Otros: Ventanas en buen estado y mantiene privacidad

  Yes

  No

  N/A

• La Sala de Apoyo a la Lactancia tiene acceso cercano al baño para el lavado y desinfección de manos.

  Yes

  No

  N/A

• Aseo diario del espacio, y del refrigerador o cooler, (se cuenta con hojas de registro de limpieza de la sala de apoyo a la lactancia)

  Yes

  No

  N/A

• Cuenta con certificación avalada por el MSP

  Yes

  No

  N/A

Firmas de recepción

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