Página de título
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Fecha
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AREA A INSPECCIONAR
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RESPONSABLE DE LA INSPECCIÓN
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UBICACIÓN
INSPECCIÓN AREAD DE PRODUCCIÓN
PELIGRO LOCATIVO (Infraestructura)
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Paredes y piso sin grietas, limpío y en buen estado.
- Cumple
- No Cumple
- N/A
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Techo sin presencia de goteras.
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Los pisos y pasillos están libres de materiales innecesarios, cables eléctricos y huecos, que puedan obstruir o dificultar el paso de personas, equipos o materiales.
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Las paredes, ventanas y puertas están libres de materiales innecesarios o basuras (objetos colgantes, materiales arrumados, vidrios rotos), sin riesgos por agrietamientos grandes, plásticos rotos, puertas en mal estado, etc
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Las paredes, ventanas y puertas están limpias. La pintura de paredes no esta deteriorada o en los invernaderos el plástico esta en buen estado.
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Las zonas externas aledeñas al area estan libres de maleza, los vallados y reservorios estan limpios, los puentes y caminos en buen estado.
LOCATIVO (Ventilación)
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Natural suficiente
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Ventanas en buen estado y limpias
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Ventanas con sistema para asegurarlas.
MECANICO (Eléctricas)
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Cajas y enchufes asegurados y sin riesgo eléctrico.
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Cajas con señalización informativa de riesgo eléctrico.
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Cableados, enfuches y conexiones sin peladuras, sin corrosión y entubado (Aplica para extensiones eléctricas).
LOCATIVO (Iluminación)
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Natural suficiente.
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Externa artificial suficiente para àreas criticas y/o para la seguridad del personal.
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Interna artificial suficiente, bombillas en buen estado.
NORMATIVO (Suministro de agua)
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Se suminstra agua potable.
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El punto de hidratacion con agua potable se encuentra funcionando,limpio, cubierto sin corrosion, se mantiente con dotacion de vasos desechables y gel antibacterial, cuenta las normas de seguridad.
NORMATIVO (Gas)
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Estan en buenas condiciones los cilindros (no presentan corrosion, estan libres de gas y sin parches soldados)
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Esta identificado el contenido del cilindro (ETIQUETA GAS PAIS)
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Esta la valvula en buenas condiciones y el color correspondiente al color del cilindro.
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El sitio donde se encuentran los cilindros se encuentra limpio y ordenado.
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Los cilindros estan ubicados lejos de fuentes de calor, chispas y electricidad.
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Esta el cilindro en posicion vertical y bien asegurado.
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Tiene el cilindro puesto el protector de valvula.
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Si el cilindro esta vacio, ¿se encuentra identificado con la tarjeta de "vacio"?
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Si el cilindro esta vacio, ¿La valvula se encuentra cerrada?
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Estan los cilindros correctamente almacenados en el area de contencion y debidamente anclados a la pared.
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Los cilindros se encuentran correctamente almacenados en areas secas, frescas y bien ventiladas, lejos de areas con circuitos electricos, areas congestionadas o salidas de emergencia.
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Las valvulas de los cilindros son accesibles.
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se encuentra visible y en buen estado la señalizacion correspondiente: Prohibido fumar, peligro inflamable "gas propano", solo personal autorizado.
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Se encuentra el extintor de fuego tipo B, cerca del area.
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Se encuentran publicados los numeros de emergencia y procedimientos de emergencia de la empresa, divulgado.
NORMATIVO (Mobiliario / Comedor Casino)
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El horno, estufa y parrilla cuentan con sistema seguro de encendido funcionando. Cuentan con chispero.
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Refrigerador funcionando, limpio y ordenado.
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Estanteria anclada, aseada, ordenada y en material no absorvente.
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Horno/estufa sin escape de gas (Olores)
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Los cuchillos se ubican en imantadores durante el tiempo que no se utilizan.
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Las Ollas y sarteers cuentan con manijas para manipularlos de forma segura.
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Se utilizan paños desechables para la limpieza de superficies y secado de manos. No se evidencian trapos que aumentan la proliferación de bacterias.
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Mesones limpios y en buen estado.
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Mesas y sillas limpias, en buen estado y suficientes para el personal.
LOCATIVO (Vestieres)
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Lockers anclados, en buen estado y suficientes para el todo personal, incluidos contratistas.
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Lockers suficientes para todo el personal (Incluidos contratistas y administrativos)
LOCATIVO (Baños)
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Espejos en buen estado.
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Sanitarios limpios y en buen estado, sin fugas de agua.
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Los baños permanecen limpios, libres de plagas y basuras y con los elementos de aseo mínimos necesarios (jabón, escoba, recogedor, trapero).
LOCATIVO (Areas Deportivas)
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Las estructuras de las canchas deportivas se encuentran aseguradas.
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En general el espacio no representa peligros de caídas por obstaculos, huecos o desnivel del suelo.
LOCATIVO (Parqueaderos)
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La zona de parqueo del vehículo de cargue del camión está aislada del resto de parqueaderos.
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El espacio de parqueo para cada vehículo cuenta con topes de seguridad.
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En el parqueadero de bicicletas está anclada a pared o piso y sus ganchos estan completos y en buen estado.
NORMATIVO (Señalización)
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Existe señalización de emergencia y seguridad en el área, es visible, cumple con las normas y se encuentra en buenas condiciones.
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Informativa según riesgo, incluyendo obligatoriedad de uso de EPPs.
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Publicación de normas de seguridad industrial en lugares visibles de comedores, baños, vestieres, parqueaderos y zonas deportivas.
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De emergencia (Ruta de evacuación, extintores, camilla, pto de encuentro)
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Punto de encuentro ubicado según plan de emergencias, señalizado y libre de obstáculos.
NORMATIVO (Aguas residuales)
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Pozo Señalizado y aislado.
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Pozo séptico/Filto FAFA sin sobrellenado.
LOCATIVO (Almacenamiento de alimentos)
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Alimentos sobre estiba no absorbente o recubierta con material impermeable.
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Alimentos almacenados en condiciones de orden y aseo.
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No presencia de alimentos vencidos o descompuestos.
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Muestras de alimento exigidas por Secretaria de Salud.
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Los arrumes de materias primas, productos procesados están ubicados en una zona señalizada, se almacenan en estantes, carros o estibas y están seguramente apilados en altura y estabilidad.
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Los arrumes de materias primas, productos procesados y elaborados están limpios o protegidos del polvo u otros contaminantes.
LOCATIVO (Orden, aseo y manejo de residuos)
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El puesto de trabajo permanece aseado y organizado.
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Areas y perímetros Limpios.
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Separación de residuos reciclables y no aprovechables.
QUIMICO (Control de roedores)
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Trampas para roedores ubicadas según programa y con Sebos.
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Trampas para roedores con señalización de riesgo químico.
NORMATIVO (EPP)
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Las personas tienen los elementos de protección personal definidos para la labor, estan limplios y los utilizan correctamente.<br>
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Las personas tienen la dotación limpia, adecuado aseo personal, no usan joyas o elementos que puedan representar riesgo de accidente, cabello recogido, hacen uso de los micos, no maletas ni canguros a excepción de los brigadistas de emergencias.
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EPP descontaminado y limpio cuando no está en uso.
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Almacenamiento de EPP que evite su deterioro o contaminación.
NORMATIVO (Otros)
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Conocimiento de normas de seguridad y procedimientos de emergencia.
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Las carteleras informativas se mantienen actualizadas, organizadas y son de fácil acceso para todo el personal.
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No presencia de alimentos en àreas de servicios.
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Personal con carné vigente para manipulación de alimentos.
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Uñas limpias de los trabajadores que manipulan alimentos.
BIOMECANICO (Diseño de puestos de trabajo)
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¿Se asegura que los trabajadores tengan los alcances en sus labores en una postura natural?. (Angulos de confort)
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¿Se asegura en areas donde se trabaje de pie, espacio para mover cómodamente las piernas y el cuerpo en cada puesto de trabajo?
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¿Se asegura en labores donde se trabaje sentado, espacio para mover cómodamente las piernas y el cuerpo en cada puesto de trabajo?
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¿Se situan los materiales, herramientas y controles más frecuentemente utilizados en una zona de cómodo alcance?
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¿Se proporciona una superficie de trabajo estable en cada puesto de trabajo?
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¿Se proporcionar sillas o banquetas para que se sienten en ocasiones los trabajadores que están de pie? aplica para bloques vegetativos, poscosecha, limonium, empiole y deshoje.
BIOMECANICO (Herramientas manuales)
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¿En tareas repetitivas, se emplean herramientas específicas al uso?
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¿En herramientas manuales, se proporciona una herramienta con un mango del grosor, longitud y forma apropiados para un cómodo manejo?
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¿Se proporcionan herramientas manuales con agarres, que tengan la fricción adecuada, o con resguardos o retenedores que eviten deslizamientos y pellizcos?
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¿Se minimiza la vibración y el ruido de las herramientas manuales?
BIOMECANICO (Manipulación y almacenamiento de cargas)
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¿Se utilizan carros, carretillas u otros mecanismos provistos de ruedas, o rodillos, cuando se mueven materiales?
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¿Se usan ayudas mecánicas para levantar, depositar y mover los materiales pesados?
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¿En lugar de transportar cargas pesadas, se reparte el peso en paquetes menores y más ligeros, en contenedores o en bandejas?
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¿Se proporcion asas, agarres o buenos puntos de sujeción a todos los paquetes, tabacos y cajas.?
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¿Cuando se manipulan cargas, Se eliminan las tareas que requieran el inclinarse o girarse?
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Al levantar y depositar los materiales ¿se realizan despacio, por delante del cuerpo, sin realizar giros ni inclinaciones profundas?
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¿Cuando se transporta una carga más allá de una corta distancia, Se extiende la carga simétricamente sobre ambos hombros para proporcionar equilibrio y reducir el esfuerzo?