Хоол үйлдвэрлэл үйлчилгээ-Оройн ээлж

• Site conducted

  Select

• Огноо

  Date

• Бүртгэл хөтөлсөн ажилтан

• Байршил
  Address

• Ээлж хүлээлцсэн цаг

• Хог хаягдлын мэдээлэл хоолны гарцтай харьцуулан бичилт хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

Өглөө ээлж хүлээн авах

1. Боолтын хоолны хэсэг

• 1.1 Хоол хүнсний хаяг шошго бүрэн тавигдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 1.2 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 1.3 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 1.4 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 1.5 Бүртгэл хөтлөлт хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

2. Халуун хоол үйлдвэрлэлийн хэсэг

• 2.1 Хоол хүнсний хаяг шошго бүрэн тавигдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 2.2 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 2.3 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 2.4 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

3. Будааны өрөө

• 3.1 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 3.2 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 3.3 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 3.4 Бүртгэл хөтлөлт хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

4. Хуурай агуулах

• 4.1 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 4.2 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 4.3 Бүртгэл хөтлөлт хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

5. Мах бэлтгэлийн өрөө

• 5.1 Хоол хүнсний хаяг шошго бүрэн тавигдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 5.2 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 5.3 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 5.4 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

6. Нарийн боовны хэсэг

• 6.1 Хоол хүнсний хаяг шошго бүрэн тавигдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 6.2 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 6.3 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 6.4 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 6.5 Бүртгэл хөтлөлт хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

7. Салатны хэсэг

• 7.1 Хоол хүнсний хаяг шошго бүрэн тавигдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 7.2 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 7.3 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 7.4 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 7.5 Бүртгэл хөтлөлт хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

8. Ногоо бэлтгэлийн өрөө

• 8.1 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 8.2 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 8.3 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 8.4 Бүртгэл хөтлөлт хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

9. Ногооны хөргүүр

• 9.1 Хоол хүнсний хаяг шошго бүрэн тавигдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 9.2 Ажлын байрны эмх цэгц хангагдсан эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 9.3 Хэвийн бус хорогдол гараагүй эсэх

  Yes

  No

  N/A

• 9.4 Цэвэрлэгээ хийгдсэн эсэх

  Yes

  No

  N/A

• Yes

  No

  N/A