Cette liste de contrôle générale pour l'audit des fournisseurs est utilisée pour auditer les installations de votre fournisseur. Utilisez ce formulaire pour noter si le fournisseur répond ou non aux critères, puis évaluez son aptitude à être votre fournisseur. Le modèle peut servir de guide à l'inspecteur pour évaluer les domaines suivants : Responsabilité de la direction ; Principes fondamentaux - assainissement, manipulation et stockage, infrastructure, entretien, etc. ; ARMPC et système de fabrication ; Conformité réglementaire. Responsabilité de la direction Principes de base - assainissement, manipulation et stockage, infrastructure, entretien, etc.
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Information
Client / Site
Emplacement
Réalisé le
Préparé par
Responsabilité de la direction
Engagement et évaluation de la direction
Fondamentaux
Infrastructure
Assainissement
Contrôle des nuisibles
Contrôle chimique
Pratiques personnelles
Formation et enseignement
Manutention, stockage et livraison
Approbation du fournisseur
Contrôle des matières
Traçabilité et gestion de crise
Équipements d'étalonnage, de mesure et d'essai
Sécurité alimentaire
Maintenance
Sécurité alimentaire et systèmes ARMPC
Tests ARMPC
Tests microbiologiques
Surveillance environnementale
Allergènes alimentaires et sensibilités chimiques
Contrôle des matières étrangères
Systèmes de qualité de fabrication
Conformité aux spécifications clientèle
Bonnes pratiques de laboratoire
Contrôle de processus
Contrôle des documents et tenue des dossiers
Garantie continue
Actions correctives et préventives
Amélioration continue
Service à la clientèle
Considérations réglementaires
Approbation de l'étiquetage
Conformité réglementaire
Achèvement
Recommandations
Nom complet et signature de l'inspecteur
Christine WELSCH
Liste de contrôle pour l'audit des fournisseurs
Cette liste de contrôle générale pour l'audit des fournisseurs est utilisée pour auditer les installations de votre fournisseur. Utilisez ce formulaire pour noter si le fournisseur répond ou non aux critères, puis évaluez son aptitude à être votre fournisseur. Le modèle peut servir de guide à l'inspecteur pour évaluer les domaines suivants : Responsabilité de la direction ; Principes fondamentaux - assainissement, manipulation et stockage, infrastructure, entretien, etc. ; ARMPC et système de fabrication ; Conformité réglementaire. Responsabilité de la direction Principes de base - assainissement, manipulation et stockage, infrastructure, entretien, etc.
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