Napi higiéniai ellenőrzés

1. Személyi higiénia, munkaruha, szociális helyiségek higiéniája megfelelő. (hajháló, szakállvédő, ékszer, óra, köröm, dohányzóban piros fóliaruha, stb.)

2. Munkaeszközök/berendezések rendezett tárolása, állapota, tisztasága.

3. Általános rend. Személyes tárgyak, étel/ital a termelési területen nincs.

4. Alapanyag / termék/ csomagolóanyag stb. fedetten tárolva, csomagolása visszazárva, azonosító jelölése rajta van.

5. Takarítóeszközök, tömlők a helyükön vannak, rendezettek, tiszták, megfelelő színkód szerint.

6. Tisztítószerek tárolása elkülönítve, zártan történik. Felhasználása az adott területen engedélyezett. Vegyszereken és kimérőkön címkék, jelölések megvannak.

7. Utasítások, jelölések megléte, állapota a helyszínen. (falon, berendezéseken stb.)

8. Épület minősége, falak, padozat, mennyezet, állapota, tisztasága megfelelő.

9. Általános takarítottság , hulladékgyűjtés, kobzó edények használata megfelelő.

10. Kártevők elleni prevenció. Ajtók, ablakok védelme, résmentes kialakítások, szúnyoghálók megléte. Rágcsáló/rovarcsapdák megléte, működése, jelölése.

11. Gyártási higiénia (rekeszek/dömperek rendeltetés szerű használata, szalagok fertőtlenítése,eszközfertőtlenítők)

12. Idegenanyag szennyeződési kockázat