ПП-08 ПЕРЕРОБЛЯННЯ ПРОДУКЦІЇ. Індивідуальна перевірка НАССР (ВЕОН ПЛЮС - 180706)

• Номер документу No.

• Дата проведення:

  Date

• Ким проведена:

• Підрозділ, в якому пройшов аудит (для відображення на титульній сторінці звіту) (наприклад, у Відділі постачання):

ПЕРЕРОБЛЯННЯ ПРОДУКЦІЇ

• Карта переробляння продукції оформлена, актуальна?

  Безпечно / Відповідність

  Ризиковано / Невідповідність

  Відсутня інфо / можливість перевірки

МЕНЕДЖМЕНТ

• Переробляння проходить згідно карти перероблень?

  Безпечно / Відповідність

  Ризиковано / Невідповідність

  Відсутня інфо / можливість перевірки
КОРИГУВАЛЬНІ ДІЇ. Оформлюються тільки коли зафіксовані невідповідності!

• Коригувальна дія:

• Відповідальний за виконанння КД:

  Select Нач. Відділу ХП та напоїв, Веклюк Віталій Нач. Відділу закупівлі, Шульгін Сергій HR менеджер, Василюк Оксана Шеф кухар, Гарбуза Оксана Нач. Відділу готельного господарства, Канурна Олена Інженер з охорони праці, Фєдяєва Ольга Заст. Відділу ХП та напоїв, Герасименко Максим Головний інженер, Вальньов Юрій Заступник шеф-кухаря, Щавінський Ігор

  • Нач. Відділу ХП та напоїв, Веклюк Віталій
  • Нач. Відділу закупівлі, Шульгін Сергій
  • HR менеджер, Василюк Оксана
  • Шеф кухар, Гарбуза Оксана
  • Нач. Відділу готельного господарства, Канурна Олена
  • Інженер з охорони праці, Фєдяєва Ольга
  • Заст. Відділу ХП та напоїв, Герасименко Максим
  • Головний інженер, Вальньов Юрій
  • Заступник шеф-кухаря, Щавінський Ігор

• Термін виконання КД:

  Date

• Член групи НАССР

  Sign