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• Yuguen Casa Japón

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COCINA

• Mesas de trabajo limpias y ordenadas..

  Sí

  No

  N/A

• Acodar mandados y verdura.. Nada en el piso de mandado

  Sí

  No

  N/A

• Freidora limpia y aceite bueno

  Sí

  No

  N/A

• Estufas Limpias

  Sí

  No

  N/A

• Producción lista

  Sí

  No

  N/A

• Platos desechables con calcas

  Sí

  No

  N/A

• Tener siempre desechables

  Sí

  No

  N/A

• Refrigerador limpio y acomodado

  Sí

  No

  N/A

• Vitro piso limpio de cocina

  Sí

  No

  N/A

BARRA…!

• Botellas abastecidas.

  Sí

  No

  N/A

• Cerveza abastecida..

  Sí

  No

  N/A

• Piso limpio..

  Sí

  No

  N/A

• Paredes limpias..

  Sí

  No

  N/A

• Refri coca limpio

  Sí

  No

  N/A

• Te listo

  Sí

  No

  N/A

• Nevera limpia y con hielo

  Sí

  No

  N/A

• Vasos limpios..

  Sí

  No

  N/A

• Recipiente de servicio limpio y listo..

  Sí

  No

  N/A

• Pastel japonés en mostrador..

  Sí

  No

  N/A

SERVICIO.!

• Traspatio limpio y acomodado

  Sí

  No

  N/A

• Servilletas surtidas..

  Sí

  No

  N/A

• Tenedores con servilletas.

  Sí

  No

  N/A

• Ramikines limpios y secos..

  Sí

  No

  N/A

• Mesas y sillas limpias..

  Sí

  No

  N/A

• Equipo de trabajo (Uniforme puestos y limpio)

  Sí

  No

  N/A

• Cristales limpios..

  Sí

  No

  N/A

• Regar plantas 1dia si 1dia no

  Sí

  No

  N/A

• Mobiliario de afuera limpio y acomodado.

  Sí

  No

  N/A

• Luces y sonido encendido y listos..

  Sí

  No

  N/A

• Realizada el

  Date

• Preparada por

• Ubicación
  Address

• Sí

  No

  N/A