Página de título
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Sitio donde se ha realizado
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Realizada el
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Preparada por
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Ubicación
Recorrido de Asepsia - Sala de Pausterizacion
Sala de Pausterizacion - Preparacion de envases (Pulpa)
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Condiciones generales de la sala (Orden y Limpieza) Elementos de limpieza - Escritorio - Armarios
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Control de Plagas: Acorde al procedimiento, equipos encendidos y limpios, placas pegamentosas en buen estado - Cerramientos
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Tableros electricos cerrados, identificados y limpios
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Estado de Cortinas de aire y sanitarias en cinta de transporte Linea de Pulpa
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Registros - Limpieza filtros y llenadoras - Limpieza de Tks (completos y en buen estado) - Pausterizacion control de temperatura (LC: 65°C)
