Page 1: Identificación

  • Fecha

  • Ubicación
  • Granja

  • Flujo

  • Jefe de Granja

  • Supervisor

  • Aparcería

  • Audita

Page 2: Revisión

Bioseguridad Exterior

  • Limpieza perimetral ((no escombro, chatarra en suelo), hierba)

  • Guardia de Bioseguridad

  • Baño-Seco operando correctamente

  • Desinfección de vehículos acorde a protocolo

  • Cerco Perimetral

  • Ollas (Tandem si corresponde, Capacidad suficiente) Base Libre de Alimento

  • Base de Ollas Encaladas

  • Chutes Limpios y Encalados

  • Regaderas (Areas Sucia-Limpia) y Ropa Limpia

  • Cuarto o área de tronado para insumos

Manejo de Agua Residual

  • Nivel de Lagunas (Sistema en norma)

  • Cárcamo - (Nivel/Canastilla/Bomba/Bote residuos, Limp., Sist. Eléct., Cerco)

  • Canaletas

  • Formato ambiental

Manejo de Mortalidad

  • Jaula

  • Cal

  • Paja

  • Limpieza

  • Apego a Protocolo

Ambiente Adecuado de Edificio (A1)

  • Equipos para mantener la Ventilación acorde a la edad del cerdo están programados y funcionado

  • El nivel de agua y limpieza en Charca/Pileta/Paja es correcta

  • Nivel de CO2 Correcto

  • Limpieza del corral

  • Equipos para mantener la Temperatura acorde a la edad del cerdo están programados y funcionado

Manejo Correcto de Agua (A2)

  • Flujo acorde a la edad del cerdo

  • Fugas

  • Altura bebederos

  • Nivel de cloro

  • Temperatura

  • Suministro de agua en comedero (seco-húmedo)

Manejo Apropiado de Alimento (A3)

  • Dieta Correcta de Acuerdo a Edad

  • Correcta Regulación de Comedero

  • Calidad del alimento (consistencia, olor, grasa)

  • Sistemas de Alimento Funcional

  • No Desperdicios Evidente de Alimento

  • Se Cuenta con Alimento en Tapete

  • Esta brindando alimento húmedo a población necesaria

Manejo Adecuado de Cerdos (A+)

  • Ejecución de Plan de carga (Densidad)

  • Manejo Correcto de Cerdos A, B y C

  • Espacio Correctamente Utilizados (Balance)

  • Animales Tratados de Acuerdo al Protocolo

  • Corrales, Herrería en Buen Estado

  • Manejo Correcto de Hospital y Recuperación

  • Maneja Corral para Herniados, Criptos y Heridos

  • Eutanasia Adecuada

  • Personal de Granja (plantilla) Completo

  • Personal se encuentra Capacitado, hay carpeta con listas de capacitación

Bioseguridad Interior

  • Líneas rojas delimitando áreas

  • Edificios Puertas Cerradas, Malla Pajarera en Buen Estado

  • Control de Roedores, Cebaderos, Cebo

  • Pasillos Limpios

  • No Aves en Edificios

  • No Presencia de Vectores (Gatos/Perros/Etc)

Equipos Funcionando Correctamente

  • Sensores de Temperatura/Húmedad

  • Sistema de control de ambiente (Computadora)

  • Techo, Piso, Cortinas, Fijos, Esquineros Funcionan

  • Abanicos Funcionando, Cantidad, Distribución

  • Cuenta con Medicadores

  • Plantas de Emergencia / Motobomba

  • Sistemas de Fogueo

  • Calentones Funcionales

Registros

  • Se cuenta con Plan de carga

  • Registros en el Edificio

  • Registro de Tratamientos

  • Registro / Inventario (Animales, Alimento, Medicinas, Equipos, Insumos)

  • Formato de verificación de agua

  • Registro Temperaturas Max / Min (cuenta con termómetros funcionales)

  • Registro de Mortalidad

  • Formato de Medicación al Agua

  • Control de Agujas

  • Consumo de Alimento

  • Presupuesto de Alimento

  • Certificado de Vacunas y Coherencia

  • Programa de Medicación / Vacunación

  • Registro de Temperatura de Refrigerador de Vacunas

  • Pizarras Actualizadas

  • Cuenta con Control de Vuelta

  • Control de Plagas

  • Carpeta Ambiental

  • Libro Rojo / Extintores / Señales

Limpieza y Orden Interior de Granja

  • Sitio Libre de Escombro

  • Caminos Funcionales

  • Control de Maleza

  • Disposición de Basura

  • Ofiina-Comedor (cuenta con comedor) Limpieza y Orden

  • Herramientas Limpias y Ordenadas

  • Almacén Limpio y Tarjetón de Materiales

  • Equipos de Granja Limpios y Funcionales

Implementación de Protocolos

  • Protocolo de Movimiento de Animales

  • Protocolo de desinfección de Insumos

  • Aplica Correctamente Protocolo de Aguja Rota

  • Maneja Protocolo de Tiempo de Retiro de Antibióticos

  • Seguimiento a Planes de Acción Auditorias

  • Aplica Protocolo de Inventarios de Animales, Alimento, Medicinas, Vacunas, Equipos e Insumos

Page 3: Revisión Salud

Lote 1

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 2

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 3

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 4

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 5

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 6

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 7

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 8

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 9

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Lote 10

  • Lote (Año-Sem)

  • Semanas en alimento

  • Morbilidad (%)

  • Síntoma

  • Mortalidad acumulada (%)

  • % Mortalidad proyectada semana actual

Página 4: Fin de Auditoría

  • Fecha y Hora Fin

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.