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Realizado el
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Preparado por
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Ubicación
Inspección
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Auditoría informativa de control de plagas e inocuidad para tiendas Casa Ley.El proveedor de control de plagas está autorizado para tomar evidencia fotográfica de las deficiencias de higiene para uso exclusivo del departamento de higiene e imagen de manera obligatoria. Empresa de control de plagas que realiza el servicio:
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Tienda a la que se Realiza la inspección :
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1.Está libre de plaga la tienda , Indique el tipo de plaga si se observa?
- rata
- raton
- cucaracha alemana
- cucaracha americana
- cucaracha oriental
- gorgojo
- moscas
- pichones
- gorreon
- palomilla
- esta libre de plaga la tienda
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2.Indique el área dónde se observa cucaracha y muestre evidencia fotográfica?
- exteriores
- recibo
- bodega
- marcaje
- cuarto de limpieza
- bodega en desuso
- cuarto de consumo
- marcaje
- area de mantenimiento
- oficinas
- comedor de empleados
- comedor de clientes
- cocina
- cocina piso de venta
- panaderia
- tortillería
- salchichoneria
- sala de carnes
- pescados
- abarrotes
- fuente de sodas
- locales de renta
- baños
- cajas de cobro
- cajas general
- no se observa plaga en ninguna area
- En estos momentos no hay ninguna area critica que requiera desalijo por actividad de fauna nociva
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3.Indique el área dónde se observa roedores y muestre evidencia fotográfica?
- exteriores
- recibo
- bodega
- marcaje
- cuarto de limpieza
- bodega en desuso
- cuarto de consumo
- marcaje
- area de mantenimiento
- oficinas
- comedor de empleados
- comedor de clientes
- cocina
- cocina piso de venta
- panaderia
- tortillería
- salchichoneria
- sala de carnes
- pescados
- abarrotes
- fuente de sodas
- locales de renta
- baños
- cajas de cobro
- cajas general
- no se observa plaga en ninguna area
- En estos momentos no hay ninguna area critica que requiera desalijo por actividad de fauna nociva
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4.Se encuentra las áreas de trabajo limpias ,las cuales ayudan al control de plagas?
- Sí
- No
- N/A
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5.La tienda cumple la hermeticidad de paredes,pisos,techos,drenajes,coladeras,colocar guardapolvos o cualquier otro daño en extructura que requiera solución para el control de plagas por parte de la tienda?
- Sí
- No
- N/A
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6.Están en buenas condiciones los equipos para control de roedores?
- Sí
- No
- N/A
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7.Se cambiaron plantillas atrapamoscas?
- se cambiaron todas plantillas atrapamoscas
- no entregaron plantillas atrapamoscas .para cambiarlas
- no hay plantillas atrapamoscas
- no requieren cambio las plantillas, estan en buen estado.
- hay equipos atrapamoscas dañados, reparar
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8.indique que area o departamento requiere programar desalojo para realizar fumigación profunda ,donde exista un riesgo sanitario( retirar alimento preparado,materia organica,mercancía de mesas de trabajo,estufas,estantes o muebles)?
- exteriores
- recibo
- bodega
- marcaje
- cuarto de limpieza
- bodega en desuso
- cuarto de consumo
- marcaje
- area de mantenimiento
- oficinas
- comedor de empleados
- comedor de clientes
- cocina
- cocina piso de venta
- panaderia
- tortillería
- salchichoneria
- sala de carnes
- pescados
- abarrotes
- fuente de sodas
- locales de renta
- baños
- cajas de cobro
- cajas general
- no se observa plaga en ninguna area
- En estos momentos no hay ninguna area critica que requiera desalijo por actividad de fauna nociva
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9.Indique los trabajos realizados en el servicio o el seguimiento requerido para el control de plagas en tienda?
- se realizo aspersión en todas las areas
- se realiza micronizacion en area o mueble
- se coloca gel en areas con actividad de cucarachas
- se da servicio y cambio de cebo alas estaciones para control de roedor
- se coloca monitores en areas y muebles con actividad de cucaracha,para monitorear.
- se coloca cebo en hoyos
- se realiza limpieza en areas donde se observa precencia de plaga , para determinar presencia y su correccion
- se traspalean tariamas para revicion por evidencia de plaga
- se fumigan registros
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10.Se entregó reporte y certificado a tienda?
- Sí
- No
- N/A
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Firma del técnico de fumigación
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Firma de gerencia a cargo de tienda.
