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  • Sucursal

  • Realizada el

  • Preparada por

  • Ubicación

EXTERIOR

  • El estacionamiento esta limpio y en condiciones la fachada?

  • Las lonas y material POP esta conforme a las campañas vigentes y en buen estado?

  • Los carritos de mandado estan limpios y con su codigo?

INTERIOR

Piso de venta

  • La entrada y lobby de sucursal está limpio, ordenado y surtido?

  • Las cabeceras están surtidas y cumplen el mercadeo correspondiente?

  • La vitrina de cerveza se encuentra surtida y con etiquetas?

  • Las exhibiciones se encuentran surtidas y mercadeadas?

  • Los pasillos se encuentran surtidos y ordenados ?

  • Los pisos se encuentran limpios y sin etiquetas pegadas?

  • Se cumple con el etiquetado completo NO NEGOCIABLE.?

  • La limpieza en anaqueles y parrillas se encuentra limpia y sin etiquetas?

  • Los baños y comedor se encuentran limpios y en condiciones?

  • La señalizacion(Material POP) se encuentra correctamente señalizado y actualizado?

Frutas y Verduras

  • ¿El área de ventas está limpia y organizada?

  • El o los productos, cumplen con los estándares de calidad necesarios ?

  • La rotacion del producto se observa en las papayas con su numerologia adecuada y color?

  • ¿La rotacion de producto e hidratacion se esta llevando conforme a los estandares de calidad?

  • ¿la limpieza en muebles y piso es la adecuada?

  • Precios y etiquetas se encontraba bien identificada el área?

  • Los productos debajo de mesas y clips están surtidos, mercadeados y con etiquetas?

  • El área de almacén se encuentra bien identificado y con la limpieza y orden adecuado?

  • Se están reportando las oportunidades de calidad al departamento de compras?

  • La imagen personal del equipo es la indicada en políticas?

  • Se cuenta con el conocimiento de ventas, merma y excedentes de manera semanal y mensual ?

  • Se esta llevando a cabo el aprovechamiento del catalogo completo?

Cajas

  • Se conocen los indicadores de venta semanal de la sucursal y la merma reportada?

  • El área de cajas se encuentra surtida y ordenada?

  • El área se encuentra limpia y sin polvo?

  • La señalizacion de los productos en cuanto a etiquetas se encuentra completa y revisada?

  • Los horarios de cajas se encuentran escalonados en base al mapa de calor y/o Trafico.

  • La imagen personal de las cajeras y superior@s es acorde a política?

  • Se está generando los chequeos, arqueos y malicias de manera semanal?

  • Se encuentra colocado e identificado el producto de impulso?

Deli-Freezer

  • El departamento se encuentra frenteado y surtido ?

  • El departamento se encuentra con etiquetas y bien señalizado?

  • Se encuentra limpio el piso, limpieza debajo de parrillas y limpio la base metálica?

  • Los productos de impulso como clips y bases de plástico en puertas están llenas y con precio?

  • Los faltantes de producto están reportados y/o generadas las ordens de compra ?

  • El área de mermas se encuentra limpia y se capturan conforme a procedimiento?

  • El almacén de productos está limpio, organizado y despejado?

  • El o los responsables del departamento conocen los indicadores de venta, merma y excedentes semanal?

Almacen

  • Se conocen los indicadores de venta y merma semanal y mensual?

  • Se encuentra el área limpia y despejada para recibir a proveedores conforme a políticas?

  • Se está llevando a cabo la bitácora de proveedores?

  • El equipo de trabajo como pallet jack, montacargas, pallet electirco y arnés funciona de manera correcta?

  • Estamos asegurando que las ordenes por cerrar no quede ninguna en el día?

  • Se tiene listado de catálogo de proveedores en cuanto a Full price y Facturación perfecta

  • El área de mermas está limpia y organizada?

  • La imagen,agenda personal y uniforme es el adecuado conforme a políticas?

CONTROLES AMINISTRATIVOS

  • Se está llevando a cabo los cíclicos para prevenir robos?

  • Se está llevando a cabo la bitácora de caducidades correctamente?

  • El control de morralla cumple con la política de menos de 3 en el fondo general?

  • El pizarron de ventas tiene actualizada la informacion?

  • Se tiene evidencia de los arqueos y chequeos en cajas?

  • Se esta llevando a cabo la RIMIA de manera semanal?

  • Fill rate, se esta solicitando completo y suficiente(ALR)

  • Se esta llevando a cabo el seguimiento y reporte DPD 0

  • Se esta dando seguimiento al formato con inventarios negativos?

  • Se esta dando seguimiento a los faltantes reportados via CD y Citadel?

  • Las vacantes de personal tiene su seguimiento puntual?

  • Se tiene presencia de las campañas de RH?

  • Se cumple la politica de uniforme?

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