Ronda BBPP STEF Barcelona

• Document No.

• Audit Title

• Fecha y hora

  Date

Asistentes a la revisión

• Josep María Mestres

  Off

  On

• Sebastien Vignais

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  On

• Joan Rius

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  On

• Óscar Gómez

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• Eugenie Heraud

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• David Vega

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• Ángela Arque

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• Otros asistentes

• Realizado por firma

  Sign

Comunes a personal

• Vestimenta trabajo limpia

• Higiene personal de los trabajadores apropiada

• No se come, bebe o se fuma

• EPI son utilizados correctamente

• Se utilizan los equipos de manutención correctamente

• Talkman y pistolas se utilizan y se guardan correctamente

• Conductores con chaleco y EPI

• Se respetan los pasos de peatones y salidas de emergencia

• Incluir doc. Gráfico si es necesario

  Media

Exterior

• Se utilizan correctamente los calzos

• Perímetro del recinto sin aberturas

• Orden y limpieza exterior

• Incluir doc. Gráfico si es necesario

  Media

Procesos y documental.

• No se transporta alimentos con mercancía no permitida Incluye animales y personas

• No hay palets de congelado en muelle, larga estancia

• Durante la descarga se controla la temperatura

• Los al albaranes de carga están correctamente firmados DNI , nombre , empresa

• Las recepciones para stock están correctamente rellenas con el sello, temperatura y anomalías, e indica el operario

• Se realizan comunicaciones al personal y formaciones continuadas, son documentadas.

• Se verifica el pre-enfriado de los camiones

• Se sigue y se registra las incidencias detectadas en la recepción, se avisa a cliente.

• Se verifica el óptimo estado del camión a la carga, limpieza y estado.

• Incluir doc. Gráfico si es necesario

  Media

Revisión física de cámaras

• Seleccionar zona a revisar

  Select A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 Muelle

  • A1
  • A2
  • A3
  • A4
  • A5
  • A6
  • A7
  • A8
  • A9
  • A10
  • Muelle

• Elementos de limpieza en buen estado

• Se mantienen las puertas cerradas entre cámaras y los muelles.

• Se encuentra ala temperatura adecuada

• Se encuentra la mercancía bien ubicada

• Se encuentran cajas abiertas

• Los contenedores de residuos de plástico (amarillo) son utilizados correctamente

• Los contenedores de papel (azul) son utilizados correctamente

• Todos los palets están correctamente etiquetados

• Se detectan elementos golpeados o en mal estado

• Los productos bloqueados están correctamente identificados y bloqueados administrativamente Motivo, fecha, responsable, hoja identificativa

• Vías de paso y evacuación libres de obstáculos

• Se encuentra la zona limpia de suciedad /polvo.

• Se encuentra la zona limpia / materias inorganicas

• Se encuentra la zona limpia / materias orgánico

• Existen productos no apropiados para la limpieza o desinfección

• Devoluciones y rechazos fuera de las zonas indicadas para este efecto.

• Los contenedores se encuentran y están aptos para su uso.

• Existen elementos quebradizos, se encuentra en buen estado.

• Elementos de limpieza en buen estado

• Foto

  Media

Revisión física de cámaras

• Seleccionar zona a revisar

  Select A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 Muelle

  • A1
  • A2
  • A3
  • A4
  • A5
  • A6
  • A7
  • A8
  • A9
  • A10
  • Muelle

• Elementos de limpieza en buen estado

• Se mantienen las puertas cerradas entre cámaras y los muelles.

• Se encuentra ala temperatura adecuada

• Se encuentra la mercancía bien ubicada

• Se encuentran cajas abiertas

• Los contenedores de residuos de plástico (amarillo) son utilizados correctamente

• Los contenedores de papel (azul) son utilizados correctamente

• Todos los palets están correctamente etiquetados

• Se detectan elementos golpeados o en mal estado

• Los productos bloqueados están correctamente identificados y bloqueados administrativamente Motivo, fecha, responsable, hoja identificativa

• Vías de paso y evacuación libres de obstáculos

• Se encuentra la zona limpia de suciedad /polvo.

• Se encuentra la zona limpia / materias inorganicas

• Se encuentra la zona limpia / materias orgánico

• Existen productos no apropiados para la limpieza o desinfección

• Devoluciones y rechazos fuera de las zonas indicadas para este efecto.

• Los contenedores se encuentran y están aptos para su uso.

• Existen elementos quebradizos, se encuentra en buen estado.

• Foto

  Media

Revisión física de cámaras

• Seleccionar zona a revisar

  Select A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 Muelle

  • A1
  • A2
  • A3
  • A4
  • A5
  • A6
  • A7
  • A8
  • A9
  • A10
  • Muelle

• Elementos de limpieza en buen estado

• Se mantienen las puertas cerradas entre cámaras y los muelles.

• Se encuentra ala temperatura adecuada

• Se encuentra la mercancía bien ubicada

• Se encuentran cajas abiertas

• Los contenedores de residuos de plástico (amarillo) son utilizados correctamente

• Los contenedores de papel (azul) son utilizados correctamente

• Todos los palets están correctamente etiquetados

• Se detectan elementos golpeados o en mal estado

• Los productos bloqueados están correctamente identificados y bloqueados administrativamente Motivo, fecha, responsable, hoja identificativa

• Vías de paso y evacuación libres de obstáculos

• Se encuentra la zona limpia de suciedad /polvo.

• Se encuentra la zona limpia / materias inorganicas

• Se encuentra la zona limpia / materias orgánico

• Existen productos no apropiados para la limpieza o desinfección

• Devoluciones y rechazos fuera de las zonas indicadas para este efecto.

• Los contenedores se encuentran y están aptos para su uso.

• Existen elementos quebradizos, se encuentra en buen estado.

• Foto

  Media

Revisión física de cámaras

• Seleccionar zona a revisar

  Select A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 Muelle

  • A1
  • A2
  • A3
  • A4
  • A5
  • A6
  • A7
  • A8
  • A9
  • A10
  • Muelle

• Elementos de limpieza en buen estado

• Se mantienen las puertas cerradas entre cámaras y los muelles.

• Se encuentra ala temperatura adecuada

• Se encuentra la mercancía bien ubicada

• Se encuentran cajas abiertas

• Los contenedores de residuos de plástico (amarillo) son utilizados correctamente

• Los contenedores de papel (azul) son utilizados correctamente

• Todos los palets están correctamente etiquetados

• Se detectan elementos golpeados o en mal estado

• Los productos bloqueados están correctamente identificados y bloqueados administrativamente Motivo, fecha, responsable, hoja identificativa

• Vías de paso y evacuación libres de obstáculos

• Se encuentra la zona limpia de suciedad /polvo.

• Se encuentra la zona limpia / materias inorganicas

• Se encuentra la zona limpia / materias orgánico

• Existen productos no apropiados para la limpieza o desinfección

• Devoluciones y rechazos fuera de las zonas indicadas para este efecto.

• Los contenedores se encuentran y están aptos para su uso.

• Existen elementos quebradizos, se encuentra en buen estado.

• Foto

  Media

Revisión de camión

• Activar revisión camión

  Off

  On

• Matrícula del camión / empresa.

• Estado general

• Estado carrocería

• Limpieza interior

• Limpieza exterior

• Limpieza Lamas

• Foto disconformidad

  Media

• Activar revisión camión

  Off

  On

• Matrícula del camión / empresa.

• Estado general

• Estado carrocería

• Limpieza interior

• Limpieza exterior

• Limpieza Lamas

• Foto disconformidad

  Media