Title Page
-
Site conducted
-
Naam dienst
Inspectie
-
Geen vervallen producten?
-
FIFO wordt gerespecteerd?
-
Geopende producten zijn voorzien van openingsdatum?
-
Temperatuur van de koelfrigo is conform (<7°C)?
-
Thermometer in de koeling aanwezig en werkt corrrect?
-
Strikte scheiding tussen privévoeding van het personeel en van de bewoners?
-
Gekoelde producten worden gekoeld bewaard?
-
Algemene hygiëne ok?
-
Temperatuurregistratie is ingevuld?
-
R&O plan is ingevuld?
