Service Quality Assurance (Supermarket GCN) Checklist

• Inspector

• Conducted on

  Date
• Location
  Address

Receiving

• Proses antrian sesuai No urut

  Yes

  No

  N/A

• Pemerataan jadwal pengiriman barang supplier

  Yes

  No

  N/A

• Kebersihan

  Yes

  No

  N/A

• Kerapihan

  Yes

  No

  N/A

• Pemisahan yang jelas antara barang sudah di cek dengan yang belum di cek

  Yes

  No

  N/A

Warehouse (Supermarket)

• Kebersihan

  Yes

  No

  N/A

• Kerapihan

  Yes

  No

  N/A

• Kemudahan arus lalu lintas barang

  Yes

  No

  N/A

• FIFO

  Yes

  No

  N/A

Cool Room Fresh

• Aroma

  Yes

  No

  N/A

• Suhu Chiller

  Yes

  No

  N/A

• Preparation fresh & meat

  Yes

  No

  N/A

• Kebersihan

  Yes

  No

  N/A

• Kerapihan

  Yes

  No

  N/A

• Kemudahan arus lalu lintas barang

  Yes

  No

  N/A

• FIFO

  Yes

  No

  N/A

Pajangan Fresh

• Aroma

  Yes

  No

  N/A

• Kebersihan

  Yes

  No

  N/A

• Kerapihan

  Yes

  No

  N/A

• Pajangan tampak penuh

  Yes

  No

  N/A

• Informasi produk / harga

  Yes

  No

  N/A

• Kemudahan konsumen berbelanja

  Yes

  No

  N/A

• Kualitas produk

  Yes

  No

  N/A

• Lampu Dailly Chiller menyala semua

  Yes

  No

  N/A

Pajangan Food, Non Food, GMS & Stationery

• Kebersihan

  Yes

  No

  N/A

• Kerapihan

  Yes

  No

  N/A

• Facing Up Crew

  Yes

  No

  N/A

• Pajangan tampak penuh

  Yes

  No

  N/A

• Informasi produk / harga

  Yes

  No

  N/A

• Kemudahan konsumen berbelanja

  Yes

  No

  N/A

• Kualitas produk

  Yes

  No

  N/A

Kassa

• Panjang antrian dan jumlah kassa beroperasi

  Yes

  No

  N/A

• Interaksi kasir dengan konsumen (Personal Touch)

  Yes

  No

  N/A

Timbangan

• Kesiapan petugas timbangan

  Yes

  No

  N/A

• Interaksi petugas timbangan dengan konsumen (Personal Touch)

  Yes

  No

  N/A

• Sign off

  Sign