Title Page

  • Conducted on

  • Менеджер (Имя Фамилия)

  • Аризона или Инжир

КОНТРОЛЬ ГОТОВНОСТИ ПРЕД-ЗАКАЗОВ НА ЗАВТРА

  • Кухня готова?

  • Бар готов?

КОНТРОЛЬ ОТКРЫТЫХ СТОЛОВ "R-KEEPER"

  • Столы закрыты? (причину открытых столов описать в заметках)

КОНТРОЛЬ РАБОЧИХ МЕСТ И ТЕРРИТОРИИ

  • Охранник служебного входа

  • Кассиры на входе

  • Кассиры в зале

  • Охранник гостевого входа

  • Хостес

  • Бич-бой

  • Официанты

  • Бармены

  • Повар на раздаче

  • Повар фуд-корта

  • Уборщики

  • Мойщики

  • Парковщик

  • Гардеробщик

  • Ведущий караоке

КОНТРОЛЬ ОСВЕЩЕНИЯ ГОСТЕВЫХ И СЛУЖЕБНЫХ ТЕРРИТОРИЙ

  • Свет выключили?

ОТЧЕТ МЕНЕДЖЕРА

  • Количество гостей?

  • Были ли ограничения в услугах (шезлонги, банковский терминал, стоп-лист, пред-заказ и т.п.)?

  • Были ли претензии гостей?

  • Были ли нарушения стандартов обслуживания?

  • Были ли нарушения тайминга обслуживания?

  • Как устранили претензии гостей и нарушения стандартов?

  • Были ли арт-мероприятия на смене?

  • Какие? (Название или вид арт-мероприятия, арт-наполнения)

  • Количество гостей?

  • Были ли банкеты на территории?

  • Локация банкета

  • На какое количество гостей банкет?

  • Предложение Менеджера смены по решению возникших трудностей (проблем) в течении смены

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.