Auditoría

¿Manguera de agua de máquina en garrafón con 1/4 de agua , como mínimo?

¿Encendido correcto de Máquina de espresso?

¿Encendido correcto de Molino de Máquina?

¿Encendido correcto de Molino de métodos?

¿Encendido correcto de licuadora?

¿Funcionamiento correcto de Reproductor de Música?

¿Funcionamiento correcto de Ventilador?

¿Hay agua corriente en Tarja?

Revisión de fondo de caja $500.-

Encendido de celular de cobranza

Revisión de volumen de celular

Encendido de iZettle

¿Funcionamiento correcto de toda la iluminación?

CALIBRACIÓN DE CAFÉ

Mise en place

Jarra con agua y encendida

Jarras vertidoras con agua

Básculas

Dosificadores y cucharas

Tarro con agua para cucharas

Jarras de leche sobre refrigerador de cerveza

Platos blancos y cubiertos

Leches en congelador

Tes sobre barra superior

Azucareras sobre barra superior

3 Métodos sobre barra superior

Apoyo al Mise en place de cocina

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