Information
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Prepared by
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Conducted on
Les yeux du client
Parking & Entrée
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Le parking est-il propre et y a-t-il suffisamment de charrettes disponibles ?
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L'entrée et la zone de reprise vidanges sont-elles propres ?
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Y a-t-il suffisamment de paniers à disposition à l'entrée ?
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Les toilettes clients sont-elles propres ?
Surface de vente
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Le passage des clients est-il entravé (palettes, boîtes, ... qui traînent) ?
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Le sol est-il propre (autour de la trancheuse à pain / balance) ?<br>
Niveau de remplissage et présence des promotions
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Le rayon Fruits & Légumes est-il suffisamment rempli ?
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Le rayon Boulangerie est-il suffisamment rempli? (Nouvelle cuisson à prévoir ?)
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Le rayon Boucherie est-il suffisamment rempli ? (N'y a-t-il pas de manquants ?)
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Les démos et les promos sont-elles suffisamment remplies ?
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Faut-il prévoir une aide supplémentaire dans certains rayons ?
Caisse et accueil
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La file d'attente en caisse est-elle longue (renfort caisse nécessaire) ?
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Les caisses sont-elles propres et les paniers bien empilés ?
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Y a-t-il eu des remarques/plaintes spécifiques de clients à l'accueil ?
Sécurité
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Les sorties de secours sont-elles dégagées ?
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Les portes menant à la réserve et le volet de la réception sont-ils bien fermés ?
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La porte menant au bureau est-elle bien fermée ?
