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  • Restaurant

  • Date de visite

  • Auteur

Extérieur

  • Enseigne en bon état ?

  • Le Stop Trottoir est présent.

  • La facade est propre

  • Vitrine extérieur propre

  • Menu affiché

  • Panneau veuillez patienter en bon état

  • La terrasse est-elle correctement agencée

Intérieur

  • Sol propre

  • Tables propres et débarassées

  • Si l'établissement à Hey Pongo, L'état des chevalets est-il correct ? en nombre suffisant ? (Lyon, 4 temps clairière

  • Les cartes sont-elles en bon état

  • Les murs sont en bon état général

  • Les affiches sous cadres sont en bon état

  • Musique dans le resto

  • Bar propre et organisé

  • Étagères bien remplies et ordonnées

  • Toutes les lumières fonctionnent

  • Signalétique origine des viandes présente ? à jour ?

  • Signalétique paiement (Chèque)

  • Trombones et ?

Mobilier

  • Les meubles sont en bon état

  • Chaises hautes en bon état

  • Les portes manteaux sont en bon état

  • Chaises et tables en bon état

Sanitaires

  • Les toilettes sont propres.

  • Le sèche mains fonctionne

  • Le miroir est présent

  • Vasque en bon état

  • Odeur neutre dans les WC

  • Papier toilettes

  • Savon

  • Poubelle en bon état

Livraison

  • Stocks boite

  • Stock sacs

  • Stock papier ingraissable

  • Organisation du stock

Tenues des équipes

  • Bonne unité des tenues

  • Propreté des tenues

  • Stock des tenues

Goodies

  • Stock des cartes postales

  • Stock des cartes Avis pour les livraisons

  • Stock livret pour enfants

  • Feutres pour enfants

  • Stock Trombone

Demandes marketing particulières

  • À prévoir ? (animation, décoration, promotions...)

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