WAREHOUSE
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Conducted on
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Prepared by
Cuarto de Refrigeración
PURCHASE ORDERS/INVENTORY
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Han sido ingresados al sistema todos los productos recibidos?
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Se ha organizado el producto en el dry storage de manera apropiada? (nuevo producto en la parte de atrás, viejo al frente, producto en pallets limpios y sin defectos)
FACTURACION
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Se han facturado todos los productos? (ordenes de ultimo minuto, producto extra o que falto agregar, etc)
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Se procesaron todas las devoluciones? (Mencionar los clientes que hicieron devoluciones)
ESPACIO DE TRABAJO
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Escritorio libre de basura. (etiquetas sin usar, papeles, stretch wrap, bote de basura limpio, etc)
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Zona de productos secos libres de basura, etiquetas, pallets defectuosos, cajas vacías, etc.
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Herramientas y equipo en su lugar. (cinta, cutters, guantes, etc)
MANEJO DE BASURAS
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Acumular los restos de pescado en el bote de basura asignado en el congelador hasta su día de recolección.
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Basura plástica, cajas de cartón y otros debidamente ubicadas en el contenedor de basura.
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Botes de basura limpios y con bolsas nuevas para el próximo día.
MANTENIMIENTO GENERAL
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Hay algún daño a alguna herramienta/equipo?
