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  • Llevada a cabo cuándo?

  • Preparada por

  • Ubicación

Otros

  • Está colgado el cartel con los alérgenos en la sala de las cremas?

  • La iluminación en el punto de higiene de subida a fábrica está encendido siempre?

  • En las máquinas de vending hay productos que contengan frutos secos o similar?

  • Las puertas de acceso a la fábrica están cerradas?

  • El registro de entrada de las visitas se rellena correctamente?

  • Ha cambiado alguna actividad en el entorno de la fábrica que pueda ser perjudicial para el producto que fabricamos?

  • Los falsos techos estan en buenas condiciones?

  • Porque?

  • Los exteriores de la fábrica estan en buenas condiciones?

  • Porque?

  • Las oficinas estan en buenas condiciones?

  • Porque?

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