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Llevada a cabo cuándo?
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Preparada por
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Ubicación
Otros
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Está colgado el cartel con los alérgenos en la sala de las cremas?
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La iluminación en el punto de higiene de subida a fábrica está encendido siempre?
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En las máquinas de vending hay productos que contengan frutos secos o similar?
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Las puertas de acceso a la fábrica están cerradas?
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El registro de entrada de las visitas se rellena correctamente?
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Ha cambiado alguna actividad en el entorno de la fábrica que pueda ser perjudicial para el producto que fabricamos?
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Los falsos techos estan en buenas condiciones?
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Porque?
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Los exteriores de la fábrica estan en buenas condiciones?
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Porque?
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Las oficinas estan en buenas condiciones?
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Porque?
