Guardia Ejecutiva THPDC/BH Oficial

• Thompson Playa del Carmen

  Select

• Fecha y hora de inicio de guardia

  Date

• Nombre y puesto del MOD:

• Ubicación
  Address

Información del día

• Porcentaje de ocupación

• Habitaciones en casa

• Total de huéspedes en casa

• Adultos

• Niños

• Habitaciones Dog friendly

• Habitaciones faltantes por llegar

Fraseología

• Responde Telefonos

  Sí

  No

  N/A

• Número de timbres

• Utiliza la fraseología correcta: Departamento, buenos (días/tardes/noches), le atiende (nombre) ¿Cómo le puedo ayudar?

  Sí

  No

  N/A

• Pide permiso antes de poner una llamada en espera

  Sí

  No

  N/A

• Al despedirse, se dirige usando el apellido de forma cálida y sincera, FRASEOLOGÍA DESPEDIDA "Sr./Sra., apellido, es un placer"

  Sí

  No

  N/A

• Responde recepción

  Sí

  No

  N/A

• Número de timbres

• Utiliza la fraseología correcta: Departamento, buenos (días/tardes/noches), le atiende (nombre) ¿Cómo le puedo ayudar?

  Sí

  No

  N/A

• Pide permiso antes de poner una llamada en espera

  Sí

  No

  N/A

• Al despedirse, se dirige usando el apellido de forma cálida y sincera, FRASEOLOGÍA DESPEDIDA "Sr./Sra., apellido, es un placer"

  Sí

  No

  N/A

Apariencia y Comportamiento

• Departamento (elegir uno):

• Hace contacto visual

  Sí

  No

  N/A

• Sonríe y/o hace expresiones de cortesía

  Sí

  No

  N/A

• Habla claramente

  Sí

  No

  N/A

• Usa nombre del huésped cuando esta disponible

  Sí

  No

  N/A

• El colaborador evita comer, mascar chicle o beber frente a huésped?

  Sí

  No

  N/A

• Se presentación es impecable

  Sí

  No

  N/A

• Uniforme esta en buenas condiciones limpio y bien planchado

  Sí

  No

  N/A

• Sí

  No

  N/A

Recorrido FOH

• Recepción limpia y ordenada

  Sí

  No

  N/A

• Elevadores limpios y funcionando

  Sí

  No

  N/A

• Recorrido en pasillo de habitaciones

  Sí

  No

  N/A

• Baños de huéspedes

  Sí

  No

  N/A

• Área de piscina limpia y en ordenada

  Sí

  No

  N/A

• Bar CGrill en operación

  Sí

  No

  N/A

Recorrifo BOH

• Pasillo de colaboradores limpio y ordenado

  Sí

  No

  N/A

• Comedor limio y ordenado

  Sí

  No

  N/A

• Lavandería en operación

  Sí

  No

  N/A

• Cámara de basura limpia y ordenada

  Sí

  No

  N/A

• Baños de colaboradores limpios y ordenados

  Sí

  No

  N/A

• Luces apagadas en restaurantes cerrados

  Sí

  No

  N/A

Centros de consumo

• Restaurante CGrill en operación

  Select Sí No N/A

  • Sí
  • No
  • N/A

• Número de pax adultos

• Número de pax niños

• Música apropiada

  Sí

  No

  N/A

• Nombre del supervisor en turno

• Nombre de la hostess

• Mesero (elija uno)

• Saluda y se presenta con lo huéspedes dentro de los primeros 3 minutos

  Sí

  No

  N/A

• Se sirve bebida dentro de los 3 minutos de haberse sentado del huésped

  Sí

  No

  N/A

• Se presenta menú de alimentos

  Sí

  No

  N/A

• Los condimentos son servidos u ofrecidos simultáneamente con y/o antes de la comida

  Sí

  No

  N/A

• El mesero sugiere entradas

  Sí

  No

  N/A

• El Staff explica los detalles de los alimentos al uésped

  Sí

  No

  N/A

• Platillos y bebidas son servidas correctamente a cada huésped sin preguntar

  Sí

  No

  N/A

• Vasos de agua y tazas de café no permanecen vacias por mas de 3 minutos sin volverlas a rellenar

  Sí

  No

  N/A

• El staff se mantiene en posición de atento en el área

  Sí

  No

  N/A

• El supervisor se acerca a las mesas preguntando acerca de su satisfacción

  Sí

  No

  N/A

• Observaciones

Comentarios generales

• Eventualidades / Situaciones con huéspedes

• Eventualidades / Situaciones con Colaboradores

Entrada principal

• Número de habitación

• Tarjeta de no molestar

  Sí

  No

  N/A

• Puerta limpia y funcionando (tope, bisagras, marco, cerradura, contrachapa, pasador, mirilla)

  Sí

  No

  N/A

• Se observa mapa de ruta de evacuación

  Sí

  No

  N/A

• Amenidades completas (galletas, decocarión)

  Sí

  No

  N/A

• Espejos personalizados

  Sí

  No

  N/A

• Todas las luces funcionando y limpias

  Sí

  No

  N/A

• Contactos y apagadores limpios y funcionando

  Sí

  No

  N/A

• Termostato limpio y funcionando

  Sí

  No

  N/A

Closet

• Puerta del closet en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Tubo para ganchos en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Caja de seguridad funcionando (deberá estar abierta)

  Sí

  No

  N/A

• Burro en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Plancha funcionando y en condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Ganchos en condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Bolsa de lavandería

  Sí

  No

  N/A

• Lista de lavanderia

  Sí

  No

  N/A

• Batas limpias y ordenadamente

  Sí

  No

  N/A

Baño / WC

• Cristales

  Sí

  No

  N/A

• Puerta limpia y en buenas condicones (bisagras y barandal)

  Sí

  No

  N/A

• Jacuzzi limpio y en buenas condiciones (manerales, grifo y botones)

  Sí

  No

  N/A

• Toallas completas

  Sí

  No

  N/A

• Amenidades completas (jabon corporal, acondicionador y shampoo)

  Sí

  No

  N/A

• Monomando señalizado (frio-caliente)

  Sí

  No

  N/A

• Base de regadera y extensión limpia y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Pared limpia

  Sí

  No

  N/A

• Piso limpio

  Sí

  No

  N/A

• Tapa registro

  Sí

  No

  N/A

• WC limpio y funcionando (asiento, tapa y tanque)

  Sí

  No

  N/A

• Porta rollos con papel higienico y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

Vanity

• Plafón limpio y colocado correctamente

  Sí

  No

  N/A

• Dicroicas funcionando

  Sí

  No

  N/A

• Espejo frontal

  Sí

  No

  N/A

• Espejo maquillaje

  Sí

  No

  N/A

• Lavabo limpios

  Sí

  No

  N/A

• Tapón de lavabo funcionando y en optimas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Llave mezcladora limpia y señalizada

  Sí

  No

  N/A

• Toallas faciales completas y limpias

  Sí

  No

  N/A

• Amenidades completas (crema para el cuerpo, botella de agua, blondas y gorra de baño)

  Sí

  No

  N/A

• Secador de cabello limpio y funcionanble

  Sí

  No

  N/A

• Báscula limpia y funcionable

  Sí

  No

  N/A

• Bote de basura c/ bolsa plastica

  Sí

  No

  N/A

• Toallas de mano completas y limpias

  Sí

  No

  N/A

Habitacion

• Espejo de cuerpo entero

  Sí

  No

  N/A

• Bote de basura con bolsa de plástico

  Sí

  No

  N/A

• Marco del espejo limpio

  Sí

  No

  N/A

• Mueble TV limpio

  Sí

  No

  N/A

• Tv (canal de instrucciones)

  Sí

  No

  N/A

• Control de tv funcionando

  Sí

  No

  N/A

• Servibar encendido

  Sí

  No

  N/A

• Cajones limpios

  Sí

  No

  N/A

• Cafetera limpia

  Sí

  No

  N/A

• Tazas limpias

  Sí

  No

  N/A

• Charola para cafetera limpia y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Hielera limpia

  Sí

  No

  N/A

• Vasos limpio

  Sí

  No

  N/A

• Pinza para hielo

  Sí

  No

  N/A

• Blondas para vasos

  Sí

  No

  N/A

• Contactos eléctricos funcionando

  Sí

  No

  N/A

• Paredes limpias

  Sí

  No

  N/A

• Techo limpio

  Sí

  No

  N/A

• Silla / Sillones en buenas condiciones y limpios

  Sí

  No

  N/A

• Adornos de habitación limpia y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Mesa de centro en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Cortineros en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Bastones / Correderas

  Sí

  No

  N/A

• Cortinas frescura limpias y en condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Black out limpia y en condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Cama limpia y ordenada

  Sí

  No

  N/A

• Buros limpios

  Sí

  No

  N/A

• Reloj despertador hora correcta

  Sí

  No

  N/A

• Lápiz con logo

  Sí

  No

  N/A

• Teléfono funcionando y limpio

  Sí

  No

  N/A

• Lamparas de cabecera funcionando

  Sí

  No

  N/A

• Tapetes

  Sí

  No

  N/A

• Detector de humo

  Sí

  No

  N/A

• Ventilador limpio y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

Terraza

• Cancelería

  Sí

  No

  N/A

• Cristales

  Sí

  No

  N/A

• Seguro interior funcionable

  Sí

  No

  N/A

• Muros limpios y en buen estado

  Sí

  No

  N/A

• Techo limpio y en buen estado

  Sí

  No

  N/A

• Piso limpio

  Sí

  No

  N/A

• Barandal limpio y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Sillas / Mesa limpias y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A

• Jardin limpio y en buenas condiciones

  Sí

  No

  N/A