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Realizado el
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Realizado por
ALMACÉN
ALMACÉN AGROQUÍMICOS
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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El piso no es absorbente y es de fácil limpieza
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Almacenamiento ordenado y compatible según insumo o sustancias quìmicas
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Se rotulan los productos químicos utilizados en el proceso
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No se evidencian derrames en piso o derrames recogidos
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Áreas de trabajo limpias
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Se lleva a cabo la separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
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Los residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Kit antiderrames completo y de fácil acceso y organizado
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Canecas sin presencia de residuos de comida
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Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
ALMACÉN
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Techos, puertas, ventanas, paredes, luminarias y pisos limpios y en buen estado
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Almacenamiento de materiales e insumos de manera ordenada y de acuerdo a la señalización y demarcación.
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente y en buen estado.
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Cajones, archivadores y planos de trabajo en orden.
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Kit antiderrames completo, de fácil acceso y organizado
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Lavaojos libre de objetos externos
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Vías de desplazamiento y alrededores libres de obstáculos.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
ALMACÉN EN POSCOSECHA
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Techos, puertas, ventanas, paredes, luminarias y pisos limpios y en buen estado
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Almacenamiento de materiales e insumos de manera ordenada y de acuerdo a la señalización y demarcación.
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente y en buen estado.
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Las áreas se evidencian limpias (Se aceptan residuos de la operación)
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
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Vías de desplazamiento y alrededores libres de obstáculos.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
MIRFE
BOMBA MIRFE 1
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Almacenamiento ordenado y compatible según insumo
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Rotulaciòn de productos químicos utilizados en el proceso
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Sin evidencia de derrames en piso o derrames recogidos
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Separación de residuos peligrosos, reciblables y no aprovechables
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Kit antiderrames completo y de fácil acceso y organizado
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
BOMBA MIRFE 2
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Almacenamiento ordenado y compatible según insumo
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Rotulación de productos químicos utilizados en el proceso
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Sin evidencia de derrames en piso o derrames recogidos
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Separación de residuos peligrosos, reciblables y no aprovechables
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Kit antiderrames completo y de fácil acceso y organizado
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
UNIDAD MIRFE 1
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Piso no absorbente y de fácil limpieza
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Sin evidencia de derrames en piso o derrames recogidos
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Separación de residuos peligrosos, reciblables y no aprovechables
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Canecas sin presencia de residuos de comida
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Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
BANCO DE LAVADO MIRFE
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Almacenamiento ordenado y compatible según insumo
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Rotulación de productos químicos utilizados en el proceso
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Sin evidencia de derrames en piso o derrames recogidos
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Separación de residuos peligrosos, reciblables y no aprovechables
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Canecas sin presencia de residuos de comida
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Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
MIPE
BOMBA 1 MIPE
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Almacenamiento ordenado y compatible según insumo o sustancias quìmicas
-
Se rotulan los productos químicos utilizados en el proceso
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No se evidencian derrames en piso o derrames recogidos
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Áreas de trabajo limpias
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Se lleva a cabo la separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
-
Los residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Kit antiderrames completo y de fácil acceso y organizado
-
No presencia de alimentos en zona de trabajo
-
Canecas sin presencia de residuos de comida
-
Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
BOMBA MIPE 2
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Almacenamiento ordenado y compatible según insumo o sustancias quìmicas
-
Se rotulan los productos químicos utilizados en el proceso
-
No se evidencian derrames en piso o derrames recogidos
-
Áreas de trabajo limpias
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Se lleva a cabo la separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
-
Los residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Kit antiderrames completo y de fácil acceso y organizado
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Canecas sin presencia de residuos de comida
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Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
UNIDAD DE DESCONTAMINACIÓN
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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El piso no es absorbente y es de fácil limpieza
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No se evidencian derrames en piso o derrames recogidos
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Áreas de trabajo limpias
-
Se lleva a cabo la separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
-
Los residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Canecas sin presencia de residuos de comida
-
Señalización limpia y en buen estado
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Vías de desplazamiento libres de obstáculos
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
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Prendas de vestir fuera de los lockers
PRODUCCIÓN
ROSAS 1
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Encerramiento seguro y en buen estado
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Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Almacenamiento ordenado de flor en proceso
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Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
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Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables (Compostaje)
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Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
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Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
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Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
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Puertas limpias y buen funcionamiento
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Secadores en funcionamiento
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Papel higiénico disponible
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Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 2
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Encerramiento seguro y en buen estado
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Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Almacenamiento ordenado de flor en proceso
-
Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
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Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovachables (Compostaje)
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Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
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Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
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Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
-
Puertas limpias y buen funcionamiento
-
Secadores en funcionamiento
-
Papel higiénico disponible
-
Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 3
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Encerramiento seguro y en buen estado
-
Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Almacenamiento ordenado de flor en proceso
-
Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
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Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables (Compostaje)
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Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
-
Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
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Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
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Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
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Puertas limpias y buen funcionamiento
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Secadores en funcionamiento
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Papel higiénico disponible
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Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 4
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.) lo
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Encerramiento seguro y en buen estado
-
Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Almacenamiento ordenado de flor en proceso
-
Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
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Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables (Compostaje)
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Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
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Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
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Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
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Puertas limpias y buen funcionamiento
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Secadores en funcionamiento
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Papel higiénico disponible
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Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 5
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Encerramiento seguro y en buen estado
-
Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Almacenamiento ordenado de flor en proceso
-
Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables (Compostaje)
-
Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
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Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
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Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
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Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
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Puertas limpias y buen funcionamiento
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Secadores en funcionamiento
-
Papel higiénico disponible
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Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 6
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Encerramiento seguro y en buen estado
-
Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Almacenamiento ordenado de flor en proceso
-
Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables (Compostaje)
-
Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
-
Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
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Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
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Puertas limpias y buen funcionamiento
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Secadores en funcionamiento
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Papel higiénico disponible
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Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 7
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Encerramiento seguro y en buen estado
-
Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Almacenamiento ordenado de flor en proceso
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Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables (Compostaje)
-
Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
-
Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
-
Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
-
Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
-
Puertas limpias y buen funcionamiento
-
Secadores en funcionamiento
-
Papel higiénico disponible
-
Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 8
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Encerramiento seguro y en buen estado
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Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Almacenamiento ordenado de flor en proceso
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Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables (Compostaje)
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Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
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Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
-
Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
-
Puertas limpias y buen funcionamiento
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Secadores en funcionamiento
-
Papel higiénico disponible
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Señalización por genero en buen estado
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Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
ROSAS 9
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Encerramiento seguro y en buen estado
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Plasticos en buen estado, sin rotos o rasgaduras
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Almacenamiento ordenado de flor en proceso
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Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovachables (Compostaje)
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Puntos de hidratación limpios, señalizados, con normas de uso.
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Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
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Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
-
Caminos centrales y entre camas libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
-
Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
-
Puertas limpias y buen funcionamiento
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Secadores en funcionamiento
-
Papel higiénico disponible
-
Señalización por genero en buen estado
-
Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
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Espejos limpios y en buen estado
POSCOSECHA
CUARTO DE RECEPCIÓN
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso en buen estado y limpios
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Cajas con señalización informativa de acuerdo al riesgo.
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Almacenamiento ordenado de insumos
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Almacenamiento ordenado de tabacos máximo 32 filas
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Vías de evacuación libres de obstáculos
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Señalizaciones limpias y en buen estado
-
Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
ZONA DE INMERSIÓN
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso en buen estado y limpios
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Almacenamiento ordenado de insumos y rotulados
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Estibado y ordenado de tabacos en proceso
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Vías de evacuación libres de obstáculos
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Señalizaciones limpias y en buen estado
-
Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
ARMADO DE CARTÓN
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso en buen estado y limpios
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Cajas con señalización informativa de acuerdo al riesgo.
-
Almacenamiento ordenado de insumos (Cartón, grapas)
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Vías de evacuación libres de obstáculos
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Señalizaciones limpias y en buen estado
-
Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
ÁREA DE PROCESO
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso en buen estado y limpios
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Cajas o recipientes con señalización informativa de acuerdo al riesgo.
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Almacenamiento ordenado y rotulado de insumos
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Almacenamiento ordenado de flor y tabacos en proceso
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Vías de evacuación libres de obstáculos
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Señalizaciones limpias y en buen estado
-
Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
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Mesas de clasificación, boncheo y arboles limpios y ordenados.
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Puntos de hidratación limpios, con normas de uso.
ZONA DE DESPACHO
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Paredes y piso en buen estado y limpios
-
Cajas con señalización informativa de acuerdo al riesgo.
-
Almacenamiento ordenado de insumos y materiales verdes
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Almacenamiento ordenado de flor de guarde y FBE
-
Vías de evacuación libres de obstáculos
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Señalizaciones limpias y en buen estado
-
Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
OFICINAS POSCOSECHA
-
Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Paredes y piso en buen estado y limpios
-
Almacenamiento ordenado de insumos
-
orden de flor vida en florero
-
Vías de evacuación libres de obstáculos
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovechables
-
Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
-
Señalizaciones limpias y en buen estado
-
Herramientas de trabajo utilizadas limpias y organizadas.
BAÑOS Y VESTIERES
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Canecas en cada baños Limpias y rotuladas
-
Sanitarios y lavamanos limpios y en buen funcionamiento
-
Puertas limpias y buen funcionamiento
-
Secadores en funcionamiento
-
Papel higiénico disponible
-
Señalización por genero en buen estado
-
Jaboneras limpias, en buen estado y con jabón
-
Espejos limpios y en buen estado
-
La ropa y el calzado se encuentran dentro del locker
MANTENIMIENTO
TALLER DE MANTENIMIENTO
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
-
Encerramiento seguro y en buen estado
-
Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
-
Correcto almacenamiento de herramientas y máquinas
-
Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
-
Sin presencia de envases o empaques de alimentos dentro del área de trabajo
-
Separación de residuos peligrosos, reciclables y no aprovachables
-
Señalización en buen estado de vías de evacuación, puntos de encuentro, extintores, camilla, botiquín, salidas de emergencia y rutas de evacuación
-
Lonas, residuos, plástico, tabacos, material vegetal en los caminos, zanjas y zonas verdes
-
Vías de circulación libres de obstáculos (puntillas al descubierto, estacas, limatones, herramientas (zancos, cajas termoformadas, carros de corte)
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Elementos de protección personal organizados y almacenados adecuadamente.
RESIDUOS NO APROVECHABLES
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Almacenamiento ordenado de residuos
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Correcta separación de residuos
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Sin evidencia de encharcamientos generado por residuos
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Puertas cerradas con candado
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
APROVECHABLES
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Almacenamiento ordenado de residuos
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Correcta separación de residuos
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Sin evidencia de encharcamientos generado por residuos
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Puertas cerradas con candado
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
RESPELº
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona.
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Encerramiento Seguro y en buen estado
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Piso sin grietas, no absorbente y de fácil limpieza
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Almacenamiento ordenado de residuos
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Bolsa de residuos peligrosos con nombre del producto, fecha y rótulo de advertencia de riesgo de las Naciones Unidas 9
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Almacenamiento de lámparas fluorecentes que eviten su ruptura
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Almacenamiento aceite usado confinado y señalizado como RESPEL
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Sin evidencia de encharcamientos generado por residuos
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Correcta disposición de lixiviados
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
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Kit antiderrames completo y de fácil acceso y organizado
VEGETALES
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Almacenamiento ordenado de residuos
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Correcta separación de residuos
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Sin evidencia de encharcamientos generado por residuos
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Puertas cerradas con candado
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Area Limpia (Se aceptan residuos de la operación)
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No presencia de alimentos en zona de trabajo
ÁREAS DE SERVICIO
CASINO
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso sin grietas, limpío y en buen estado
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Sitio ordenado sin presencia de elementos diferentes a la actividad
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Refrigerador funcionando, limpio y ordenado
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Estanteria anclada, aseada, ordenada y en material no absorvente
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Se utilizan paños desechables para la limpieza de superficies y secado de manos. No se evidencian trapos que aumentan la proliferación de bacterias
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Mesones limpios y en buen estado
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Mesas y sillas limpias, en buen estado y suficientes para el personal
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Hornos en buen estado y su alrededor limpio
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Alimentos almacenados en condiciones de orden y aseo
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Areas Limpias
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Almacenamiento de EPP de forma ordenada
COMEDOR
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso sin grietas, limpío y en buen estado
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Bebedero Limpios, señalizados y en estado óptimo
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Sitio ordenado sin presencia de elementos diferentes a la actividad
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Mesas y sillas limpias, en buen estado y suficientes para el personal
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Alimentos almacenados en condiciones de orden y aseo
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Areas Limpias
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
PORTERÍA
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso sin grietas, limpío y en buen estado
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Bebederos Limpios, señalizados y en estado óptimo
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Sitio ordenado sin presencia de elementos diferentes a la actividad
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Lockers en buen estado y su alrededor limpio
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Infraestructura de baños limpios y en óptimo estado
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Espejos en buen estado, limpios
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Sanitarios limpios y en buen estado, sin fugas de agua
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Baños con jabon, secador de manos y papel higienico
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Alimentos almacenados en condiciones de orden y aseo
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Areas Limpias
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Almacenamiento de EPP de forma ordenada
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No hay presencia de alimentos en àreas de servicios
CAFETERÍA
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso sin grietas, limpío y en buen estado
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Bebederos Limpios, señalizados y en estado óptimo
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Sitio ordenado sin presencia de elementos diferentes a la actividad
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Estantería anclada, aseada, ordenada
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Mesones limpios y en buen estado
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Areas Limpias
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
OFICINAS
OFICINAS
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Los alrededores se evidencian limpios y libres de obstáculos, basuras o elementos que no corresponden a la zona. Sin presencia de basura: (Papeles, paquetes etc.)
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Paredes y piso sin grietas, limpío y en buen estado
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Equipos de computo limpios
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Techos, puertas, ventanas, luminarias limpios.
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Puestos de trabajo: Cajones, archivadores y planos de trabajo en orden.
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Adecuada disposición de documentos, archivos o similares.
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Cajones sin presencia de dulces, comida, maletas y bolsos
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Infraestructura de baños limpios y en óptimo estado
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Espejos en buen estado, limpios
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Sanitarios limpios y en buen estado, sin fugas de agua
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Baños con jabon, secador de manos y papel higienico
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Areas Limpias
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Residuos generados dentro del proceso son depositados en las canecas de acuerdo a su clasificación
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Almacenamiento de EPP de forma ordenada
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La ropa y el calzado se encuentran dentro del locker
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Casilleros limpios, con candado.
