Informacion inicial
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Sucursal donde se realiza la inspección
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Fecha de la inspección:
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Quien realiza la inspeccion:
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Persona quien acompaña la inspección y acepta la conformidad de todos los puntos.
Seguridad y Salud Ocupacional
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El personal cuenta y utiliza sus equipos de protección personal?
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
-
Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Los Equipos de protección personal se encuentra en buen estado
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Que EPP esta dañado
- Casco de seguridad
- Calzado de seguridad
- Tirante reflectivo
- Guante de seguridad
- Lentes de seguridad
- Faja abdominal
- Ropa de trabajo
- Mascarilla
- Arnez y cuerdas de vida
- Careta
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Cuenta el lugar con botiquin
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Contenido del botiquin
- 30 sobres de gasas 3X3.
- 1 rollo gasa asépticas 2"
- 1 caja de baja lenguas con 100 unidades.
- 1 Bolsa de torundas con 25 unidades.
- 1 rollo de esparadrapo 1" MICROSPORE.
- 5 compresas.
- 5 Pares de guantes desechables.
- 1 rollo de venda gasa de 2"
- 1 venda triangular.
- 2 Férulas para brazo 40 cm x 10 cm.
- 2 Férulas para ante brazo 80 cm x 10 cm.
- 1 Crema para quemadas.
- 1 libra de algodón
- 1 cabestrillo.
- 1 tijeras con punta redonda.
- 1 lámpara de mano.
- Kit de Ambù:
- 1 Tensiómetro.
- 1 estetoscopio básico.
- 1 Glucómetro NIPRO PREMIER**
- 1 jabón yodado 120 ml
- 30 sobres de sales de rehidratación oral.
- 2 bolsas de solución salina.
- 1 botella de Alcohol antiséptico 750 ml con rosca
- 1 Camilla de rescate de primeros auxilios
- 1 Arnés (arnés tipo araña)
- 1 Inmovilizador de cuello
- 1 cuello cervical rígido (Ajustable )
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Todas las salidas de emergencia están despejadas e identificadas?
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Las rutas de evacuación se encuentran despejadas y rotuladas?
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Existen lamparas de emergencia en el sitio
- Sí
- No
- N/A
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LEM 01
-
Condiciones de LEM 01
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
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LEM 02
-
Condiciones de LEM 02
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
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LEM 03
-
Condiciones de LEM 03
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 04
-
Condiciones de LEM 04
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 05
-
Condiciones de LEM 05
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 06
-
Condiciones de LEM 06
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
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LEM 07
-
Condiciones de LEM 07
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 08
-
Condiciones de LEM 08
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 09
-
Condiciones de LEM 09
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 10
-
Condiciones de LEM 10
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 11
- Sí
- No
- N/A
-
Condiciones de LEM 11
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 12
-
Condiciones de LEM 12
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 13
-
Condiciones de LEM 13
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 14
-
Condiciones de LEM 14
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 15
-
Condiciones de LEM 15
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 16
-
Condiciones de LEM 16
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 17
-
Condiciones de LEM 17
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 18
-
Condiciones de LEM 18
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 19
-
Condiciones de LEM 19
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 20
-
Condiciones de LEM 20
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 21
-
Condiciones de LEM 21
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 22
-
Condiciones de LEM 22
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 23
-
Condiciones de LEM 23
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 24
- Sí
- No
- N/A
-
Condiciones de LEM 01
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 25
-
Condiciones de LEM 01
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 26
-
Condiciones de LEM 26
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 27
-
Condiciones de LEM 27
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 28
-
Condiciones de LEM 28
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 29
-
Condiciones de LEM 29
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 30
-
Condiciones de LEM 30
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 31
-
Condiciones de LEM 31
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 32
-
Condiciones de LEM 32
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 33
-
Condiciones de LEM 33
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 34
-
Condiciones de LEM 34
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 35
-
Condiciones de LEM 01
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 36
-
Condiciones de LEM 36
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 37
-
Condiciones de LEM 37
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 38
-
Condiciones de LEM 38
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 39
-
Condiciones de LEM 39
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
LEM 40
-
Condiciones de LEM 40
- Lampara da evidencia que no hasido golpeada o dañada
- Los dos faroles se encuentra en buenas condiciones
- Al activar el boton de prueba la lampara funciona pérfectamente
-
El megafono se encuentra cargado y funcionando
-
Cuenta el lugar con extintores
-
Extintor 01
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 02
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 03
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 04
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 05
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 06
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 07
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 08
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 09
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 10
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 11
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 12
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 13
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 14
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 15
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 16
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 17
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 18
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 19
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 20
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 21
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 22
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 23
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 24
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 25
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 26
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 27
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 28
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 29
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 30
-
-
Extintor 31
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 32
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 33
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 34
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 35
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 36
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 37
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 38
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 39
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
-
Extintor 40
-
Condiciones:
- Maguera de extintor en buenas condiciones
- Cuenta con tarjeta de control
- El extintor esta debidamente recargado
- La recarga aun esta vigente
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El punto de encuentro esta Rotulado, despejado y sin riesgos
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Los vehículos se encuentran en posición de salida y sin bloquear accesos?
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Todos los pasillos se encuentran desbloqueados?
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Toda la iluminaria presenta buen funcionamiento?
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Todos los gabinetes eléctricos se encuentran cerrados y rotulados con el tipo de riesgos?
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Se observa que el cableado esta en buenas condiciones?
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Toda la rotulación de emergencia del sitio esta en buenas condiciones?
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Cuentan con vehiculo montacargas
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Monatcargas 1
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Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
-
Monatcargas 2
-
Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
-
Monatcargas 3
-
Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
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Cuentan con palets motorizados
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Palets 1
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Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
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Palets 2
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Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
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Palets 3
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Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
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Palets 4
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Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
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Palets 5
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Cuenta con:
- El palets motorizado se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.
- El conductor de Palets motorizado maneja a una velocidad segura no mayor a 10 km/h
- El conductor de palets motorizado usa su equipo de proteccion personal (Casco, chaleco reflectivo, calzado de seguridad, guantes, lentes de seguridad y faja abdominal)
- El conductor de palets motorizado pita cada vez que hara una maniobra o llegaalguna intercepcion
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El personal demuestra conducta de seguridad
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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Nombre de la persona
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La temperatura cumple con lo establecido en la ley
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Lectura en grados centigrados punto 1 administracion 38 gr F
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Lectura en grados centigrados punto 2 administracion 38 gr F
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Lectura en grados centigrados punto 3 Bodega 38 gr F
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Lectura en grados centigrados punto 4 Bodega 38 gr F
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La iluminacion cumple con lo establecido en la ley
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Lectura Lumenes punto 1 Area administrativa 500 luxes
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Lectura Lumenes punto 2 Area Administrativa 500 Luxes
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Lectura Lumenes punto 3 Area de bodega 300 luxes
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Lectura Lumenes punto 4 Area de bodega 300 luxes
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El nivel de ruido cumple con lo establecido en la ley y no excede los 85db
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Lectura de ruido punto 1
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Lectura de ruido punto 2
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Lectura de ruido punto 3
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Lectura de ruido punto 4
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Se ha realizado reunion de comite de seguridad y Salud ocupacional
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El comite tiene sus credenciales vigentes
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Se identificaron daños extructurales
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Hay guardas dañadas
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Personal tercerizado se encuentra identificado y cumple con los requisitos establecidos por DINANT
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Nombre de la persona y empresa a la que pertenece
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Nombre de la persona y empresa a la que pertenece
-
Nombre de la persona y empresa a la que pertenece
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Nombre de la persona y empresa a la que pertenece
-
Nombre de la persona y empresa a la que pertenece
-
Nombre de la persona y empresa a la que pertenece
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Nombre de la persona y empresa a la que pertenece
Inocuidad y calidad
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La bodega esta ubicada en un lugar que no permita inundación
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Los productos al interior de la bodega se almacenan sin exponerse a la luz solar directa
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Existe cordón sanitario alrededor de la bodega. Se mantiene libre de malezas, objetos, equipos u otros
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Los pisos están construidos con ladrillos, cemento o en su defecto de concreto. Soportan el peso que almacenan sin deteriorase. De suficiente uniforme, sin grietas y bordes redondeados que permite su fácil limpieza
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Las paredes están repelladas, afinadas y pintadas de color claro, construidas de sistema mixto u otro material que permita la limpieza u protección del producto
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El techo esta construido de tal manera que faciliten su limpieza y sin filtración de agua
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El techo, plafón y/o cielo falso impide el ingreso y anidamiento de plagas, la acumulación de polvo y contaminantes.
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Tiene puertas de material no absorbente, superficie lisa y de fácil limpieza, con barreras que impidan ingreso de plagas rastreras como roedores, entre otras plagas
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Si tiene ventanas u otras aberturas, están provistas de malla numero 10 o 12 u otros equivalentes que impidan el ingreso de insectos, roedores y otras plagas. Además, el marco de las mallas es desmontable para facilitar su limpieza.
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La bodega dispone de luz natural o artificial adecuada de tal manera que permita realizar las actividades de preparación, limpieza, desinfección e inspecciones
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La bodega tiene un sistema efectivo de ventilación natural o artificial. Los aparatos o equipos utilizados tales como: ventiladores, extractores de calor, aires acondicionados y otros reciben mantenimiento preventivo y aseo para buen funcionamiento.
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Equipo de limpieza esta en buenas condiciones y se almacena en un área específica, separado de los alimentos de preferencia en el exterior de la bodega
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El traslado interno de los productos en el proceso de carga y descarga se hacen por medio de carretillas o sistema mecánico, para evitar que se rompan los envases y se deterioren los productos
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La zona de carga y descarga cuenta con cubierta (Techo, laterales) en zona de carga y descarga y permiten la protección de los productos de la intemperie, además esta libre de suciedad y anidaciones
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Los alimentos están en estibas separadas, permite la circulación de aire y ordenados por tipo de producto, están colocados en tarimas, bases o estantes. No se observa almacenamiento que ha sobrepasado la capacidad de almacenamiento de la bodega. No almacenan alimentos que requieren control de temperaturas frías
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El alimento se almacena de veinte a treinta centímetros del piso, usando tarimas plásticas, bases, jabas vacías, estantes y similares.
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Los alimentos están separados a cuarenta centímetros de las paredes y a uno y medio metro del techo
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Se utiliza el método de primeras entradas/ primeras salidas, para la rotación de los alimentos y tomando en cuenta el vencimiento de los mismo. Además, conservan su etiqueta original con la fecha de vencimiento y tipo de producto
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No se encuentran productos infestados y contaminados dentro de la bodega, ni reutilizan envases, sacos y otros que hayan contenido productos infestados o sustancias químicas. Los cereales a granel, las bocas de los envases que contienen remanente de productos se mantienen cerradas.
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El local se mantiene y observa limpio
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La bodega es exclusiva para almacenar alimentos o sus empaques. No uso compartido con otro tipo de artículos: Utensilios, sustancias químicas, detergentes, jabones, empaques usados y otros
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Dispone de agua según lo estipulado en el articulo 19 de la norma técnica de alimentos.
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Con recipientes accionados por pedal para recolección de desechos sólidos, ubicados en lugares adecuados y en la cantidad suficiente, con tapadera ajustada, con bolsa plástica. Se desocupa antes de tener ¾ del depósito lleno
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Los desechos solidos se entregan al sistema de recolección o en su defecto se ha buscado alternativas sanitarias para su tratamiento adecuado y disposición final.
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El personal de bodega posee acceso a servicio sanitario y lavamanos. El lavamanos esta provisto de jabón liquido sin aroma, toallas de papel o secador de aire. El servicio sanitario no constituye un sitio de ingreso de plagas y se mantiene limpio y en buen estado.
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Programa eficaz para la prevención y control de plagas, debidamente documentado. En dicho programa se establece la periodicidad de los controles, lista de productos químicos que utiliza y fechas en que se han realizado las acciones. No se observan plagas, excretas, ootecas, ni restos. Empresa autorizada por MINSAL
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Exámenes generales de heces, orina y certificado de salud de los manipuladores de alimentos, vigentes y se observan con parámetros normales. (Se actualizan al menos cada seis meses)
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El manipulador de alimentos esta capacitado en buenas practicas de manufactura, esta documentado y al entrevistarse o durante la inspección se observa que conoce el correcto lavado de manos y el manejo de alimentos para evitar el deterioro.