RECORRIDO NOCTURNO Y REVISIÓN DE TEMPERATURAS EN CUARTOS FRÍOS

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  • Aaron Pedro Ruiz Talledos
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  • Gonzalo Salazar Torres
  • Miguel Angel Cuevas Macias
  • Rosa Anayeli Farias Campos
  • Uriel Duarte Zarate

• Nota: Al realizar la toma de temperaturas, colocarse en medio del cuarto para obtener una lectura precisa. (Tomar evidencia de los termometros de pared)

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WAREHOUSE #1 (Min. 28°F - 34°F Max_Fruta fresca)

¿A qué temperatura se encuentra el cuarto? registre la temperatura manualmente.

• Hora de Inspección

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• ¿Qué producto se encuentra en el cuarto Frío?

  Select PERSONAL OPERANDO Sin ningún Producto Fruta fresca Fresa, Arándano o Zarzamora Proceso Raíz de Fresa Raíz de Arandano Raíz de Zarzamora Macetas de Frambuesa Macetas de Arandano Macetas de Zarzamora Cañas Largas Apagado y/o Mantenimiento

  • PERSONAL OPERANDO
  • Sin ningún Producto
  • Fruta fresca Fresa, Arándano o Zarzamora
  • Proceso
  • Raíz de Fresa
  • Raíz de Arandano
  • Raíz de Zarzamora
  • Macetas de Frambuesa
  • Macetas de Arandano
  • Macetas de Zarzamora
  • Cañas Largas
  • Apagado y/o Mantenimiento

• ¿Se encuentra el cuarto libre de anomalías?

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  N/A

• QR 13:21

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PASILLO DE PRE-FRÍO #1 (Min. 28°F - 34°F Max_Fruta fresca)

¿A qué temperatura se encuentra el cuarto? registre la temperatura manualmente.

• Hora de inspección

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WAREHOUSE #2 (Min. 28°F - 34°F Max_Fruta fresca)

¿A qué temperatura se encuentra el cuarto? registre la temperatura manualmente.

• Hora de Inspección

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• QR 14:21

• Hora

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• ¿Se encuentra el cuarto libre de anomalías?

  SI

  No

  N/A

• ¿Qué producto se encuentra en el cuarto Frío?

  Select PERSONAL OPERANDO Sin ningún Producto Fruta fresca Fresa, Arándano o Zarzamora Proceso Raíz de Fresa Raíz de Arandano Raíz de Zarzamora Macetas de Frambuesa Macetas de Arandano Macetas de Zarzamora Cañas Largas Apagado y/o Mantenimiento

  • PERSONAL OPERANDO
  • Sin ningún Producto
  • Fruta fresca Fresa, Arándano o Zarzamora
  • Proceso
  • Raíz de Fresa
  • Raíz de Arandano
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  • Macetas de Frambuesa
  • Macetas de Arandano
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  • Cañas Largas
  • Apagado y/o Mantenimiento

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PRE-ENFRIO #2 (Min. 28°F - 34°F Max_Fruta fresca)

¿A qué temperatura se encuentra el cuarto? registre la temperatura manualmente.

• Hora de Inspección

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