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  • Recorridos Orden y Limpieza

  • Nombre del Auditor/ Responsable

  • Auditado

  • Realizado el

  • Áreas responsable

Auditoría

Limpieza

  • 1. Area limpia bien iluminada, sin focos fundidos

  • 2. Las areas se encuentran ordenados, libres de suciedad y no se tienen excedentes de materiales o comida. Siguiendo el principio solo lo necesario en la cantidad necesaria.

  • 3. Las superficies sin derrames de liquidos o comida, trastes sucios

  • 4. Los botes de basura/ contenedores de cápsulas se encuentran limpios, sin exceso de basura, en lugares apropiados

  • 5. Estufa limpia

  • 6. Escritorio y las áreas circundantes se encuentran limpias y ordenadas.

ORDEN

  • 7. Las sillas se encuentras acomodadas y en su lugar, las mesas estan en su lugar y nunca juntas,

  • 8. Se cuenta con lo necesario para poder usar el espacio de la cafeteria: disponibilidad de servilletas, papel de baño, sal, rollo toalla para limpiar

  • 9. Cables y conexiones aseguradas de manera correcta.

  • 10. El mobiliario, equipo y suministros se encuentran en buen estado, no está dañado

  • 11. Hay disponibilidad de kit sanitizante que contenga: toallas desinfectantes, alcohol.

  • 12. No hay cajas, bolsas, carpetas, bolsas plasticas, loncheras, material de empaque, etc, fuera de sitio o sobre las superficies sin uso aparente

AUTODISCIPLINA

  • 13. Mantiene su lugar limpio y ordenado aun despues de su horario de trabajo

SEGURIDAD

  • 14. Existe algún riesgo de resbalón, tropiezo o caída en el área (cables,cajas,obstáculos, etc?

  • 15. La iluminacion es correcta en el area?

  • 16. Existe algún riesgo en el área que pueda producir un incendio?<br>

  • 17. Los señalamientos de seguridad son adecuados?

  • Comentarios adicionales

  • Nombre de Auditado

  • Firma solo en caso de que esté presente.

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