Sesc Belenzinho - Elétrica fechamento - Nova unidade - 1.7

• Identificação do documento

• Título da inspeção

• Data e hora

  Date

• Inspecionado por

• Location
  Address

• Personnel

Sala de serviços

• Alimentação elétrica ok?

  Yes

  No

  N/A

Central de atendimento

• Alimentação elétrica ok?

  Yes

  No

  N/A

Elevadores das piscinas

• Transporte de alimentos

  Yes

  No

  N/A

• Transporte de Lixo

  Yes

  No

  N/A

Galpão de exposições verificar ou desligar

• Quadro de iluminação de serviço

• Alimentação elétrica

  Yes

  No

  N/A

• Iluminação de serviço

  Yes

  No

  N/A

• Ar-condicionado

  Yes

  No

  N/A

Comedoria

• Fornecimento de energia pela concessionária?

  Yes

  No

  N/A

Painéis doca

• QG

• Quadros do corredor ligados em automático?

  Safe

  At Risk

  N/A

Câmara de bebidas (chopp)

• Status de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Lixo orgânico

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

• Exaustão da lanchonete

  Yes

  No

  N/A

• Lavadora de pratos

  Yes

  No

  N/A

• Carrossel

  Yes

  No

  N/A

Câmaras frias - Status e temperatura

• QR Code

Congelados

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Carnes

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Horti fruti

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Diversos

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Sobremesas

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Verduras

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Bebidas

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Ant-câmara

• Status de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Cozinha

• QR Code

• Caldeirões

  Yes

  No

  N/A

• Fornos combinados

  Yes

  No

  N/A

• Demais equipamentos

  Yes

  No

  N/A

Camara de preparados

• Condições de funcionamento

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Funcionamento das ilhas

• Ilha 1

  Yes

  No

  N/A

• Ilha 2

  Yes

  No

  N/A

• Ilha 3

  Yes

  No

  N/A

• Ilha 4

  Yes

  No

  N/A

Elevador monta carga

• QR Code

• Operando normalmente?

  Yes

  No

  N/A

Quadro Cafeteira (Q285)

• QR Code Interno próximo ao DR

• Status ok?

  Yes

  No

  N/A

Aquecimento

• Blockgas

• Funcionamento Ok

  Yes

  No

  N/A

Exaustores

• Painel principal

• Exaustão da área de cocção em automático?

  Yes

  No

  N/A

Elevador G

• Status

  Yes

  No

  N/A

• QR Code

Gerador 2

• Status

  Ligado, em automático Ligado, em automático

  Ligado, em manual

  Desligado

• QR Code

Gerador 3

• Status

  Ligado, em automático Ligado, em automático

  Ligado, em manual

  Desligado

• QR Code

Cancelas e catracas

• Cancela Padre Adelino

  Yes

  No

  N/A

• QR Code

• Cancela Álvaro Ramos

  Yes

  No

  N/A

• QR Code

Congelados estacionamento

• Status congelados 01

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

• Status congelados 02

  Yes

  No

  N/A

• Temperatura

• Anti-Câmara

  Em funcionamento normal

  Em degelo

  Parada

• Temperatura

Elevadores - Status de funcionamento

• H

  Yes

  No

  N/A

• QR Code

Outras observações de quaisquer sistema ou natureza

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