Visita Cliente Zodiaco - duplicate

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ESTERNO

• L'insegna è accesa, pulita e in buono stato?

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• L'area esterna è pulita e in ordine?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• Luci e fari sono accese, pulite e funzionanti?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• Il posacenere è pulito e lontano dalla porta d'ingresso per evitare che l'odore di fumo entri nel locale?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• I tavoli e le sedie sono puliti, in ordine e in buono stato?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• I trash sono puliti e in buono stato?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• L'elimina code è disponibile, pulito e in ordine?

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  Non Conforme

  Non Applicabile

• NOTE ESTERNO

SERVIZIO

• Vengono utilizzati sempre i numeretti?

  Conforme

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• Tutti i clienti vengono accolti con saluto e sorriso? (e comunque appena entrano ricevono almeno un cenno da parte degli operatori)

  Conforme

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  Non Applicabile

• Le ordinazioni vengono prese secondo standard?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• Viene effettuata la vendita suggerita?

  Conforme

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  Non Applicabile

• L'ordine viene preparato correttamente?

  Conforme

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  Non Applicabile

• Viene chiesto al cliente se desidera la pizza scaldata?

  Conforme

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  Non Applicabile

• Il pagamento viene effettuato correttamente?

  Conforme

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  Non Applicabile

• La consegna rispetta gli standard?

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  Non Applicabile

• Saluto finale eseguito correttamente?

  Conforme

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  Non Applicabile

• Tutto il personale è gentile e nel pdv c'è un buon clima di serenità?

  Conforme

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  Non Applicabile

• I tempi in coda sono accettabili? (prendere almeno 5 tempi da quando il cliente prende il numeretto a quando inizia la presa dell'ordine)

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• Annotare i tempi in coda presi

• I tempi di servizio sono accettabili? (prendere almeno 5 tempi da quando inizia la presa ordine fino a quando riceve tutto e viene salutato)

  Conforme

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• Annotare i tempi di servizio presi

• Il personale si muove con dinamismo?

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• NOTE SERVIZIO

AMBIENTE

• Il bancone è pulito e ordinato?

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• L'assortimento in vetrina è corretto?

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• Tutte le aree operative visibili al cliente sono pulite e in ordine (cucina compresa)?

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  Non Applicabile

• C'è la musica e il volume è adeguato?

  Conforme

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• La sala è pulita e in ordine?

  Conforme

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  Non Applicabile

• I bagni sono puliti, in ordine e riforniti?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• NOTE AMBIENTE

QUALITA'

• I prodotti sono caldi?

  Conforme

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  Non Applicabile

• Il sapore dei prodotti è corretto?

  Conforme

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  Non Applicabile

• I condimenti sono quantitativamente corretti?

  Conforme

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• Le bibite sono fredde?

  Conforme

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  Non Applicabile

• NOTE QUALITA'

CUCINA

• La cucina e pulita e in ordine?

  Conforme

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  Non Applicabile

• Le divise sono complete, pulite e in ordine?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• La tabella gestione impasto è aggiornata e rispettata?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• Le materie prime sono gestite correttamente?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• I banchi da lavoro sono puliti e in ordine?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• In tutte le postazioni sono presenti le pezzette?

  Conforme

  Non Conforme

  Non Applicabile

• NOTE CUCINA

• Firma

  Sign