Зал ЗЕЛЕНОГРАДСК чек-лист чистоты и тех.состояния

Прилегающая территория без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период территория очищена от снега.

Стеклянное ограждение чистое (в зависимости от погодных условий), без сколов и повреждений.

Деревянные лестницы без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период очищены от снега. Без повреждений.

Осветительные приборы чистые, без паутины. Без сколов и повреждений.

Покрытие (плитка) летнего кафе без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период территория очищена от снега. Без сколов и повреждений.

Столы летнего кафе чистые (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

Стулья\ кресла\ диваны летнего кафе накрыты подушками, чистые (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

За комодом официантов №5 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

За комодом официантов №6 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

За комодом официантов №7 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

За комодом официантов №8 и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников)

Фасад здания чистый (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

Стоки прочищены изнутри.

Водосточные трубы чистые снаружи. Без повреждений.

Окна и двери со стороны улицы чистые (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

Территория внутреннего двора без мусора, опавших листьев (в зависимости от погодных условий), окурков. В зимний период территория очищена от снега.

Мусорные контейнеры вывезены (в зависимости от графика вывоза). Возле контейнеров отсутствует разбросанный мусор.

Фасад здания чистый (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

Стоки прочищены изнутри.

Водосточные трубы чистые снаружи. Без повреждений.

Окна и двери со стороны улицы чистые (в зависимости от погодных условий). Без повреждений.

Дверь на входной зоне №1 (со стороны сцены) чистая изнутри, наличники и пандус чистые. Без сколов и повреждений.

Коврик на входной зоне №1 (со стороны сцены) чистый, ровно расположен на полу, без песка и следов от обуви.

Дверь на входной зоне №2 (со стороны площади) чистая изнутри, наличники и пандус чистые. Без сколов и повреждений.

Коврик на входной зоне №2 (со стороны площади) чистый, ровно расположен на полу, без песка и следов от обуви.

Дверь на входной зоне №3 (со стороны ул.Володарского) чистая изнутри, наличники и пандус чистые. Без сколов и повреждений.

Коврик на входной зоне №3 (со стороны ул.Володарского) чистый, ровно расположен на полу, без песка и следов от обуви.

Стены, потолок и пол чистые (без подтеков, межплиточные швы вычищены, плинтуса без черных разводов). Без повреждений.

Экраны телевизоров чистые, без пыли и паутины. Без повреждений.<br>

Внешние вентиляционные решетки и решетки кондиционеров расположенные на потолке чистые без паутины и хлопьев пыли. Без повреждений.

Светильники (настенные, потолочные, люстры) без пыли и паутины. Без повреждений.

Окна (панорама) чистые изнутри, без разводов. Нижний оконный плинтус чистый, без пыли. Без сколов и повреждений.

Столы и стулья, кресла, диваны чистые, без крошек и разводов. Ножки столов и стульев натерты, пыли и песка нет, жвачки под столами и стульями отсутствуют. Без повреждений.

Скатерти на круглых столах без пятен. Без повреждений.

Детские стулья натерты, сиденье без подтеков, без крошек, ножки протерты, без пыли. Чехлы сиденья чистые, выстиранные. Без повреждений.

За комодом официантов №1 (возле пиццеблока) и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли, отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников). Без повреждений.

За комодом официантов №2 (со стороны сцены) и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли, отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников). Без повреждений.

За комодом официантов №3 (со стороны площади) и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли, отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников). Без повреждений.

За комодом официантов №4 (возле детской) и под ними нет пыли и крошек. На комоде и внутри чисто, без крошек и пыли, отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала (исключение - специально отведенный ящик для кошельков сотрудников). Без повреждений.

Деревянная перегородка под декор (центр зала) чистая, без пыли. Без повреждений.

Деревянная перегородка под декор (пирамида) чистая, без пыли. Внутри ящиков чисто, без крошек и пыли, отсутствуют посторонние предметы и личные вещи персонала. Без повреждений.

Элементы декора (картины, вазы, кружки и т.п.) чистые, без пыли. Без повреждений.

Стойки-вешалки и стойки для цветов чистые, без пыли. Без повреждений.

Музыкальные колонки под потолком чистые, без пыли и паутины. Без повреждений.

Радиаторы по периметру зала чистые, без пыли. Без повреждений.

Стены и пол чистые, без подтеков. Без повреждений.

Стойка доставки внутри и снаружи чистая, без пыли. Стойка доставки с гостевой стороны с наличием двух меню и рекламной продукцией в опрятном виде. Без повреждений.

Комод на доставке чистый, без пыли. Внутри ящиков чисто, без крошек. Личные вещи сотрудников сложены на специально отведенной полке. Жилеты висят на крючках, чистые, без пятен. Без повреждений.

Шкаф на доставке чистый, внутри ящиков чисто, без пыли. Коробки сложены аккуратно. Санитарные нормы не нарушены. Без повреждений.

Системные блоки и выступы розеток без пыли. Электронное оборудование без повреждений.

В зоне видимости гостя порядок, мусор отсутствует.

Тряпка для вытирания пиццеблока чистая, с блюдцем (вне зоны видимости гостей).

Кассовая дисциплина ведется исправно - кассовый журнал заполнен.

Кассовая дисциплина ведется исправно - наличие денежных средств в текущем времени согласно отчетам.

Стены и пол чистые, без подтеков. Без повреждений.

Барная стойка внутри и снаружи чистая, без подтеков, пыли и остатков продукции. Посуда и приборы аккуратно расставлены. Без повреждений.

Полки и зеркала чистые, без пыли и подтеков. Без сколов и повреждений.

Бутылки и посуда на полках чистая, без подтеков.

Кофемашина, термопот, гриндер, блендер - чистые, без налета. Без повреждений.

Морозилка чистая, без посторонних запахов и без льда. Без повреждений.

Холодильная витрина чистая снаружи и внутри (стекла, полки, уплотнительные резинки), продукция хранится согласно санитарным нормам. Без повреждений.

Холодильник PEPSICO чистый снаружи и внутри (стекла, полки, уплотнительные резинки), продукция хранится согласно санитарным нормам. Без повреждений.

Пивные краны чистые, без налета. Без повреждений.

Музыкальный центр и короба для розеток без пыли. Без повреждений.

Компьютер и принтеры без пыли. Без повреждений.

Раковина чистая, без остатков пищи. Кран без налета и разводов. Без повреждений.

Лёдогенератор чисты, без посторонних запахов и плесени. Без повреждений.

Охладитель пивной установки чистый, без пыли. Без повреждений.

Кассовая дисциплина ведется исправно - кассовый журнал заполнен.

Кассовая дисциплина ведется исправно - наличие денежных средств в текущем времени согласно отчетам.

Проверка алкогольной продукции пройдена (снятие отчета при помощи управляющего или менеджера по самым проливаемым позициям из айко, проверка этих позиций алкометром).

Полы на складе бара чистые, без разводов. Без повреждений.

На складе бара нет посторонних и личных вещей и предметов.

Полки на складе бара чистые, без пыли. Без повреждений.

Продукция хранится согласно санитарным нормам.

Напольное покрытие чистое, без грязи и пыли. Без повреждений.

Стены чистые. Без повреждений.

Окна и подоконники чистые с внутренней стороны, без грязи и пли. Без повреждений.

Радиатор чистый, без пыли. Без повреждений.

Дверь уличного входа чистая, без пыли и грязи. Без повреждений.

Шкаф для хранения игрушек чистый снаружи, внутри полки без пыли. Без повреждений.

Кондиционер чистый, без пыли и паутины. Без повреждений.

Экран телевизора чистый, без пыли и паутины. Без повреждений.

Стены, потолок и пол чистые (во входной зоне в гостевой туалет, в основном помещении, в кабинках). Без повреждений.

Светильники (настенные, потолочные, люстры) без пыли и паутины. Без повреждений.

Главная дверь и двери в кабинки чистые, без пыли и грязи. Без повреждений.

Зеркало натерто, без пыли и каплей воды. Без повреждений.

Раковины чистые, без налета и грязи. Без повреждений.

Диспенсеры (бумага, сиденья д\унитазов, мыло) чистые, без пыли. Без повреждений.

Мусорные ведра в кабинках, ёршики (хром) чистые, натертые. Без повреждений.

Унитазы в кабинках чистые, обеззаражены с хлорированным средством. Без повреждений.

Мусорная урна на выходе из туалета чистая, без пыли. Наполнена не более 2\3. Без повреждений.

Дверь в служебное помещение чистая. Без повреждений.

Стены, потолок и пол чистые (во входной зоне). Без повреждений.

Дверь на склад ХОЗов чистая. Без повреждений.

Стены, потолок и пол чистые (на складе ХОЗов). Без повреждений.

На складе ХОЗов товар разложен аккуратно.

Дверь в раздевалку персонала чистая. Без повреждений.

Стены, потолок и пол чистые (раздевалка персонала). Без повреждений.

Ящики персонала чистые снаружи. Без повреждений.

Стены, потолок и пол чистые (туалет персонала). Без повреждений.

Зеркало натерто, без пыли и каплей воды. Без повреждений.

Раковина чистая, без налета и грязи. Без повреждений.

Унитаз чистый, обеззаражен с хлорированным средством. Без повреждений.

Душевая чистая, без налета и грязи. Без уборочного инвентаря. Без повреждений.

Дверь в служебное помещение чистая. Без повреждений.

Стены, потолок и пол чистые. Без повреждений.

Раковины чистые, без налета. Без повреждений.

Кран и душ чистые, без налета. Без повреждений.

Короб п\м чистый, без пыли. Без повреждений.

Стеллажи с чистой посудой без загрязнений, без налета либо прикрыты вафельным полотном. Без повреждений.

Шкаф для уборочного инвентаря используется по назначению, нет предметов личного пользования.

Шкаф для уборочного инвентаря чистый снаружи и внутри. Без повреждений.