A Brasileira Duty Report

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RECEÇÃO / LOBBY

• Verificar estado geral da área (limpeza e disposição do mobiliário, arrumação de material de apoio à operação, limpeza e estado de conservação de tapetes, sofás e poltronas, iluminação, outros aspetos importantes)

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Verificar estado geral do WC piso -1

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Verificar estado geral das bagageiras

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Ocupação do hotel

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Verificar chegadas previstas

• Levantamento chave mestra/officer check

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Outras:

VERIFICAÇÃO DE QUARTOS (horário ideal entre as 16h e as 17h + TD 18:30)

• Caixote lixo limpo e seco

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Sanita

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Secador de parede

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Selos Pestana no rolo papel higiénico

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Escova de limpeza da sanita limpa e com reservatório seco

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Amenities

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Duche e/ou Banheira

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Chão do WC

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Torneiras e Espelhos

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Outras:

QUARTO

• Cómodas e Mesas de Cabeceira

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Candeeiros e Lâmpadas

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Roupa de Cama

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Almofadas

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• TV (mensagem boas vindas, menu room service)

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Moldura da TV

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Janelas

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Coffee &Tea Facilities

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Armário (amenities: Roupão, chinelos, calçadeira, escova, secador, edredon)

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Mini bar: (Produtos e Validade)

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Papelaria (menu PA, saco lavandaria) / Formulários (lavandaria,rouparia,mini bar) / Revistas

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Testar equipamentos (deverá ser efetuado um teste aleatório a um dos equipamentos TV, Cofre, Telefone, etc)

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Dossier dos quartos (deve conter2 folhas brancas, 2envelopes grandes, 2 envelopes pequenos).Mesa do telefone: Cartão de Visita , bloco;Informação Clean and Safe/procedimentos DGS, lapis

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Outros:

VERIFICAÇÃO DE ÁREAS COMUNS

• Corredores

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Escadas (incluíndo de escadas de serviço)

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Elevadores

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Estado geral do Ginasio

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Estado geral das salas

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Foyer

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

BACK OF THE HOUSE

• Rotas de fuga, saídas de emergência, quadros elétricos não obstruídos

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Cacifos Staff

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Vestiários

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Entrada de Staff/receção de mercadorias

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Correta separação do lixo

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Refeitório

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Lavandaria/Rouparia

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Economato/Câmaras e armários frigoríficos

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Outra:

OUTLETS

Cafetaria A Brasileira

• Estado geral durante o serviço

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Estado geral após o fecho

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Esplanadas

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Estado de conservação dos menus

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Nº pax

• Faturação

RESTAURANTE A Brasileira

• Estado geral durante o serviço

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Estado geral após o fecho

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Esplanada

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Estado de conservação dos menus

  Good

  Fair

  Poor

  N/A

• Nº pax

• Faturação

RONDA EXTERIOR

• Esplanadas

  Yes

  No

  N/A

• Estado geral do edifício

  Yes

  No

  N/A

• Entrada/Saída de serviço

  Yes

  No

  N/A