Alberca y Playa

• Site conducted

  Select

• Conducted on

  Date

• Prepared by

• Location
  Address

• Yes

  No

  N/A

• Alberca y Playa

Servicio:

• El equipo de alberca y playa llevó a cabo los siguientes pasos: Saludó calurosamente o reconoció a los huéspedes que llegaban. Utilizó el nombre del huésped de manera efectiva, pero discreta, como un signo de reconocimiento. Preguntó a los huéspedes si preferian sol o sombra. Acompañó al huésped al camastro preferido y/o elegido por él. Proporcionó al menos 2 toallas por camastro y apoyoó en el montaje del mismo y sombrilla si fue necesario

  Yes

  No

  N/A

• Dentro de los primeros 5 minutos a la llegada del huésped a su camastro, el colaborador entregó los siguientes servicios en una bandeja elegante y aprobada por la marca: Botella de agua. Toallas refrescantes / refrigeradas Atomizador de Agua Refrescante Bloqueador Menú de snacks / bebidas (estandar siguiente)

  Yes

  No

  N/A

• El mesero presentó el menú fisico y presentó opción de Menú a los huéspedes al momento de sentarse y una vez aceptado, procedió a explicar el menú, comentándoles de la oferta de alimentos y bebidas, incluidos los especiales diarios y de temporada

  Yes

  No

  N/A

• Ofreció las siguientes comodidades o servicios adicionales: Protector solar aplicado por el terapeuta del spa (opcional). Solución de limpieza de lentes / toallitas. Libros y revistas internacionales. (Pueden ser físicos y/o digitales). Actividades para huéspedes más jóvenes (niños) Servicio de refrigerio que consiste en fruta fresca, sorbete helado; o agua embotellada

  Yes

  No

  N/A

• El mesero hizo rondas de cortesía para los huéspedes durante el servicio de A&B en la alberca

  Yes

  No

  N/A

• ¿Explicó el mesero alguna oferta especial del día, según corresponda (es decir, sopa, pescado, etc.)?

  Yes

  No

  N/A

• No es necesario hacer indicaciones al personal porque este se ha anticipado a todos los requisitos y los ha satisfecho o se ha ofrecido a satisfacerlos de manera automática

  Yes

  No

  N/A

• ¿Confirmó el mesero, las preferencias, alergias y/o restricciones alimenticias, para una mejor elección del huésped?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se sirvió el pedido correcto de bebidas dentro de los 4 minutos posteriores al pedido (7 minutos para cócteles) a menos que se informara un retraso?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se sirvieron y retiraron todas las bebidas en una bandeja?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Para las bebidas necesarias de uso de popotes; habia una opcion de popote ecologico, en caso de ser solicitado por el huesped? (ejemplo de agave)

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se entregó la orden correcta dentro de los 15 minutos de la orden o 20 minutos si se ordenó desde el camastro de la playa / alberca, a menos que el mesero informara al huésped de un retraso esperado (es decir, debido a tiempos de preparación más largos)?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se ofrecieron al huesped todos los condimentos apropiados, y se sirvieron éstos en los recipientes apropiados ?

  Yes

  No

  N/A

• ¿El mesero ofreció una bebida adicional dentro de los 2 minutos posteriores a estar bebida vacía o 5 minutos si está sentado en el camastro de la playa/alberca?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se retiraron oportunamente los platos de todos los huespedes antes de que transcurrieran 5 minutos desde que los clientes terminaran de comer o según se solicitara durante la comida?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Ofreció el mesero el postre de forma inmediata, tanto verbalmente como presentando la carta?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se sirvió el postre dentro de los 10 minutos de tomar el pedido o dentro de los 15 minutos si estaba sentado en el camastro de la playa / alberca?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Acabó la conversación el mesero con una despedida sincera y mostró su agradecimiento?

  Yes

  No

  N/A

Menu

• Habia disponible un menú para niños que contenga un mínimo de seis platillos si se solicita

  Yes

  No

  N/A

• La selección de cervezas regionales o de especialidades estaba disponible

  Yes

  No

  N/A

Factura y/o Nota

• ¿Estaban los precios desglosados en pesos mexicanos MXN; Con impuestos incluidos y sin cargos por servicio o propinas obligatorias.?

  Yes

  No

  N/A

• ¿El importe de Servicio o Propina opcional, No estaba prellenada. Es decir habia una celda en blanco disponible a criterio del huésped?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Los impuestos estaban claramente desglosados?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Habia datos informativos, equivalencia en USD y TC de Referencia?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Los logotipos e identidad grafica de la marca y/o propiedad eran correctos?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Cuando se solicitó factura, los datos Fiscales era correctos?, Razón Social, RFC, etc?

  Yes

  No

  N/A

• ¿La Informacion era correcta en el Ticket? (Nombre de Centro de Consumo. Hora y Fecha. Numero de Platillos, numero de Bebidas, Numero de Casita/Villa)

Limpieza y Condición

• ¿Estaba limpia y en buen estado la alberca?

  Yes

  No

  N/A

• La temperatura de la alberca era adecuada, es decir se encontraba entre entre 80 ° F / 26.7 ° C y 89 ° F / 31.7 ° C?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Disponía la alberca de señales relativas a la profundidad de la misma?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Estaba limpios y en buen estado los camastros, mesas y sombrillas?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Había toallas disponibles y en buenas condiciones?

  Yes

  No

  N/A

• Los sanitarios estaban limpios y en excelentes condiciones?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se proporcionó una regadera separada en la alberca y / o playa?

  Yes

  No

  N/A

• La zona de la piscina ofrece medidas de protección solar adecuadas, que incluyen opciones de sombra y productos para protegerse del sol

  Yes

  No

  N/A

• Las toallas utilizadas se retiran discretamente

  Yes

  No

  N/A

• El área de la alberca/playa tiene una apariencia profesional y bien organizada. Los camastros vacíos y los elementos de servicio usados se limpian rápidamente

  Yes

  No

  N/A

• ¿El volumen y tipo de música era adecuado)?

  Yes

  No

  N/A

• ¿Se proporcionó plaqué, vajilla y cristalería correctas, y estaban limpios y en buen estado? No se acepta vidrio

  Yes

  No

  N/A

Equipo Chablé

• ¿Los colaboradores estaban bien arreglados y bien presentados con uniformes limpios y bien ajustados, con gafetes, lo que resultó en una primera impresión positiva?

  Yes

  No

  N/A