Title Page

  • Sesi Pelaksanaan Audit

  • Outlet

  • Nomor Outlet

  • Nomor Aset FBD/ FCB

  • Tanggal Audit

  • Auditor

  • Lokasi Outlet
  • PIC Outlet - Jabatan

Prosedur Pengecekan

  • Cek Tegangan - Apakah tegangan yang terbaca pada multitester dan LCD sama dan memenuhi standar tegangan FCB (range 215 - 245 V)?

  • Cek Sambungan - apakah semua sambungan dalam kondisi baik, tidak longgar, dan tidak ada indikasi kebocoran?

  • Cek Kebersihan Filter Udara - Apakah filter udara yang terpasang pada mesin dalam kondisi bersih?

Pengecekan Mutu (Quality Assurance)

  • Cek Suhu Produk Barel 1 - Apakah suhu produk yang terukur sesuai standar, yakni =< -2 Celcius?

  • Cek Suhu Produk Barel 2 - Apakah suhu produk yang terukur sesuai standar, yakni =< -2 Celcius?

  • Cek Rasa Produk Barel 1 - Apakah rasa produk sesuai standar (tidak hambar/ berbau)?

  • Cek Rasa Produk Barel 2 - Apakah rasa produk sesuai standar (tidak hambar/ berbau)?

  • Cek Overrun/ Expansion Produk Barel 1 - Apakah overrun/ expansion produk sesuai standar (berkisar antara 80-110%)?

  • Cek Overrun/ Expansion Produk Barel 2 - Apakah overrun/ expansion produk sesuai standar (berkisar antara 80-110%)?

  • Cek Brix Produk Barel 1 - Apakah brix produk sesuai dengan standar (12 - 14)?

  • Cek Brix Produk Barel 2 - Apakah brix produk sesuai dengan standar (12 - 14)?

  • Cek Stok BIB - Apakah BIB yang terpasang (beroperasi) dan tersimpan di gudang dalam kondisi aman (tidak expired)?

Verifikasi Menu pada Sistem

  • Apakah Tank Pressure yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 25-35 psig)?

  • Apakah Syrup Pressure yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 70-72 psig)?

  • Apakah Return Temperature yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 15-30 F ketika freezing)?

  • Apakah Inlet Temperature yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 15-30 F ketika freezing)?

  • Apakah H2O Pressure yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 70-85 psig)?

  • Apakah CO2 Pressure yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 70-72 psig)?

  • Apakah Regulated CO2 Pressure yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 58-62 psig)?

  • Apakah Line Voltage yang terbaca pada LCD system sesuai dengan standar (berkisar antara 215-245 V)?

  • Cek Fault Code History - apakah tidak didapati problem?, jika terdapat problem, tulis 3 problem terakhir beserta tanggalnya?

  • Cek Keterangan pada Sistem - Apakah tanggal, waktu, DL (Day Light) savings, dan defrost times sudah sesuai dan tepat?

  • Auditor

  • Auditee - PIC Outlet

The templates available in our Public Library have been created by our customers and employees to help get you started using SafetyCulture's solutions. The templates are intended to be used as hypothetical examples only and should not be used as a substitute for professional advice. You should seek your own professional advice to determine if the use of a template is permissible in your workplace or jurisdiction. You should independently determine whether the template is suitable for your circumstances.